누룽지 끓이고 싶어요

[레모나]

날씨가 쌀쌀해지고 입맛없을때 밥하고 바로 누룽지 먹으면 개운하잖아요
그런데 압력밥솥이랑 전기밥솥이 있긴하지만 음식점에서 1인분씩 솥밥에
끓여주는 그런 누룽지가 먹고 싶네요.국이 염분이 많다고 해서 국을 먹지
않고 누룽지로 대신하려는데요 밥도 쉽게 되고 누룽지가 잘 끓여지는 솥은
어떤것이 있을까요.아미쿡 솥이 좋은가요. 다가오는 가을 구수한 누룽지가
먹고 파요

[코코아크림]

후라이팬에 기름 전혀 없이 밥을 얇게 깔아서 꼭꼭 눌러놓고 약한 불에서 계속 두면 꽤 맛있는 누룽지가 되요. 전 남은 밥 일케 처리해서 간식으로 먹어요..

[밥떼기초록]

전 운틴가마솥 사용하는데요. 누룽지 안생기게 하는 방법이 궁금해요.
뜸 덜 들이면 밥이 선것 같구 제대로 뜸들이면 맨날 바닥에 누릉지가 잔뜩....
배 빵빵하게 밥먹구나서 또 누룽지 한그릇...ㅡ,ㅡ;

[지.은맘]

전 누룽지 식은 밥 남을때마다 종종 만드는 데요. 만들어놓으면 언제 없어졌는 지 다 먹어버려요.
전기후라이팬에.. 좀 센불에 식은밥을 쭉 얇게 깔아놓으면 저절로 만들어져요.. 중간에 한번 뒤집여주면 더 좋구요. / 아예 지금은 양면 전기후라이팬에 한쪽은 삼겹살 구이용... 한쪽은 누룽지 전용입니다.

코드가 꽂아놓으면,,되거든요..신경 안쓰이기도 하구요.. 좋아요 강추,,, 그러다가 누룽지 만들어놓은 걸루 누룽지로 끓여먹기도 해요.. 전혀 기름 두르지 말구요

[홍어]

저도 누릉지는 운틴사용하는데요.
밥떼기초록님 밥물이 끓어서 넘치기 시작할때 (한방울이라도 딱 넘으면)
불을 끄신후 15분정도 있다가 정말 약한불로(최대한) 뜸을 들이세요.
또 뜸이 끝난후 3분정도 있다가 밥을 푸시면 누릉지 한개도 안생겨요.