인월요업 뚝배기에서 찌개가 새요...

[아라미스]

전에는 비전 제일 작은 냄비에 된장찌개를 끓였는데

비전이 안좋다는 말을 하도 들어서 이참에 뚝배기로 바꿨습니다.

여기서 인월요업 뚝배기가 제일 좋다는 말씀을 듣고

당장 인터넷으로 주문했어요.

받자마자 한번 물로만 세척했구요. 이어서 된장찌개를 끓였답니다.

처음 끓였을 때는 별 이상이 없었는데

남은 된장찌개를 데웠더니 이상하게 탄 냄새가 나더라구요.

뚜껑을 열어봐도 타는 곳은 없는데..

그런데 뚝배기 표면을 유심히 보니 좁쌀보자 약간 작은 크기의 돌기들이 생겼고

그것이 타고 있었습니다 .

행주로 닦아보니 당연히 시커먼 재가 나오구요.

제 생각에는 옹기가 숨구멍이 있어서 거기로 된장찌개가 스며나오는 것 같은데

원래 이렇게 스며나오고 타고 닦으면 또 스며나오고 그런 건가요?

혹시 불량은 아닌지..쓰시는 분들 좀 알려주세요.

[러브체인]

이궁.. 첨에.. 밀가루탄물이나 쌀뜬물..혹은 우유를 푼 물에 퐁당 담가서 한번 끓여 주시고..고걸 건져서 고대로 말려 두셨다가 씻어내고 사용하셔야 하는거거든여..
말하자면 고 숨구멍을 단백질 같은걸로 살짝 막아줘야 저런 현상이 안생긴답니다..
원래 그런거에여..^^

[아라미스]

그럼 이제 어떻게 해야 하는 거예요?
지금이라도 쌀뜨물에 담가서 끓여주면 될까요? 이미 된장찌개가 구멍을 다 막아버린 것 같은데..어쩌죠?

[핫쵸코]

백화점,인터넷 두군데서 모두 사봤는데 같은 품질에 같은 가격이더라구요
전 생선구이판을 샀다가 기냥 고등어구웠다가 한참동안 비린내가 나더라구요
근데 이젠 괜찮더라구요....
옹기는 첨에 러브체인님 말처럼 숨구멍을 막아줘야하더라구요...^^;

[겨울아이]

전 우유에 1번 살뜬물에 2번 총 3번이나 했네요
저두 첨에 어찌나 놀랬던지..

[ej]

저 인월요업 뚝배기 쓰는데, 넘 좋아요^^ 찌개는 물론이고, 달걀찜도 맛있게 되구요.
숨쉬는 뚝배기, 그래서 좋은것 같아요^^
생선구이판을 살까하는데요, 전에 어디 음식점에서 낙지볶음을 담아내왔는데도 참 좋더라구요.

핫쵸코님! 그런데, 혹시 생선이 들러붙거나 하지는 않나요? 불고기랑 여러 용도로 쓰기에 크기는 어떤지도 좀 알려주세요^^
지금 한살림에서 옹기 주문받는데, 사이즈랑 고민중이거등요. 생선팬은 뚜껑도 포함인것 같은데, 다른거는 뚜껑은 없는거 같아서요.

[Christina]

저도 인월요업 뚝배기 쓰는데 숨구멍을 막아 줘야 한다는 얘기는 오늘 처음 듣습니다.
당근 숨구멍 안 막아 줬는데도 이제껏 쓰는데 아무 지장 없었는디...

[새콤달콤]

저두 첨에 무지 놀랐었는데.. 후후 숨구멍 밀가루푼물 끓여서 쓰니 괜찮더군요..

[fish]

저도 저기꺼 쓰거든요. 첨에는 괜찬다가 두번째 쓰는데 저래서 얼마나 놀랐던지.. ^^;;
담에 살뜨물 받아서 끓인담에 썼더니 저런현상이 없어졌어요.

[대전아줌마]

오호..신기하네요...^^;;

[나라]

저도요. 인월꺼 몇일전에 주문해서 된장찌개 끓였는데 사진과 똑같은 현상이 일어났어요. 저도 조치하렵니다.
그런데, 찌게를 먹다가 모르고 안데워놓고 잤거든요. 다음날 점심때 버리겠구나~ 하면서 냄비를 열어 혹시.. 하고 먹어봤는데 음식이 괜찮았어요. 오래 잘~ 보관해준다더니.. 정말이구나 싶다라구요.

[ej]

한살림 물품정보에 주의사항이 있네요.

"내열솥은 가열시 공기구멍이 커져 내용물이 새어 나올 수 있으므로 사용하기 전 쌀뜨물이나 엷은 밀가루 풀을 넣고 은은한 불에 30분 정도(2-3차례) 끓인 다음 사용하세요."

[쪼꼬미싱글]

저는 밥만 해먹어서인지 그런일이 없었네요
근데 누룽지 맛있어요..