오븐?

[별이]

나물이네에서 momo님이 올린것 중 ....


오븐제빵기?? 가있는데요...공구할 예정인거랑 뭐가 다른건지 통~~~

저 좀 도와주세요. 요즘 쿠키랑 빵이랑 여러요릴 따라하고 싶어서 안달났습니다



--------------------------------------------------------------
제품구성]
계량컵, 믹서뚜껑, 계량스푼, 브로일팬, 빵팬손잡이, 반죽기날, 빵팬,
요리가이드, 사각채반

[규격]
- 형식구분품명 : 전기오븐 및 제빵기
- 제품명 : EGS 오븐/제빵기
- 모델명 : OBT-2000
- 형식승인번호 : 전 7-1793
- 제조국 : 중국 O.E.M(독일 EGS)
- 수입원 : (주) 동림스타
- 허가번호 : 서울 마포 제297호
- 빵팬재질 : 알루미늄, 불소수지코팅
- 규결(가로*세로*높이) : 480*290*315mm
- 총중량(빵팬포함) : 10.2Kg
- 정격전원 : 220V/60HZ
- 소비전력 : 제빵기 : 650W
오븐/토스트기 : 1500W
- 소비자상담실 : 02-517-1616(代)

[오븐기능]

* 굽기 *
버너가 아래만 있는 기존 가스오븐과는 달리 히터가 위, 아래에 있기 때문에
빵색깔이 잘나면서 바닥이 타지 않습니다. 또한 원형 4호(24 * 4.5cm), 구겔호프大
(21 * 8cm) 까지 굽기가 가능합니다. 빵을 만든 후 다른 오븐기에서 만든 빵과 꼭
비교해 주십시오. (가스오븐에서 할 수 있는 모든 요리가 가능합니다.)

* 예열 *
원하는 예열 온도에 부저가 울려 요리를 넣으면 자동으로 굽기가 되는 자동 굽기
전환기능이 있으므로 편리하게 예열과 굽기를 할 수 있습니다.
예열을 한 후 요리를 하게되면 보다 맛있는 빵과 오븐요리를 만들 수 있습니다.

* 브로일러(broil) *
돼지갈비, 제육불고기, 생선구이, 장어구이 등을 위,아래 히터에 의하여 뒤집지 않고
요리할 수 있습니다.
기름이 많은 요리는 손쉽게 기름이 빠지므로 건강을 걱정할 필요가 없습니다.

* 제빵발효 *
제빵의 필수 코스인 2차 바효과정을 40℃ 온도에서 15-20분만에 할 수 있습니다.
제빵반죽코스에서 자동으로 반죽과 1차 발효가 끝나고 분할 -> bench time -> 성형
-> 2차발효 -> 굽기를 하게 되면 맛있는 빵이 완성됩니다.
EGS 오븐/제빵기에서는 제빵 과정 모두를 할 수 있습니다.

* 해동/보온기능 *
굽기코스에서 온도를 65℃에 맞추면 음식의 해동과 보온을 할 수 있습니다.

* 제빵반죽(10단계)
가정에서 가장 어렵고 힘든 제빵 반죽을 1차 발효까지 1시간 30분에 자동으로
끝내줍니다.
단팥빵, 소보로빵, 도너츠, 버터롤등 다양한 빵 들을 손쉽게 만들 수 있습니다.
칼국수/만두/인절미 등의 반죽도 할 수 있습니다.

* 피자반죽(11단계) *
아이들이 가장 좋아하는 피자를 만들려면 반죽과 발효가 무척 힘들었습니다.
그러나 EGS 오븐/제빵기는 피자만을 위한 전용 반죽코스를 만들어 최고로 맛있는
피자를 만들수있도록 해줍니다.

* 일반반죽(12단계) *
파스타/쿠키/파이 등의 제과 반죽을 위한 코스입니다.

[제빵기능]

* 일반식빵(1,2,3,4단계) *
약 3시간만에 일반식빵을 반죽에서 굽기까지 전자동으로 만들어 줍니다.
빵 굽기 색깔이 3단계로 구분되고, 이스트 양만을 증가하여 2시간만에 빵을 만들
수 있는 단축코스도 있습니다. 또한 첨가하는 재료에 따라서 옥수수/우유/계피/커피/
코코아/땅콩버터/야채/후르츠/당근/쵸코렛/쑥/치즈식빵 등 다양한 종류의 식빵을 만들
수 있습니다.
(레쉬피는 요리가이드에 있습니다.)

* 토스트 *
제빵기로 만든 식빵을 빵칼로 썰어 2장, 4장씩 EGS 오븐/제빵기에서 토스트 할 수
있습니다. 바삭 바삭한 빵맛을 느낄 수 있으며, 딸기잼, 땅콩잼 등을 발라 먹으면
더 맛있습니다. 토스트 빵 색깔은 6단계까지 구분할 수 있습니다.

* 건강식빵(5,6단계) *
건강식을 원하는 현대인을 위하여 우리밀/보리/호밀/찹쌀/감자가루 등 우리 농산물을
사용하여 방부제 없는 건강한 빵을 만들 수 있으며, 2시간 30분만에 빵을 마들 수
있는 건강빵 단축코스도 있습니다.

* 후렌지식빵(7,8단계) *
버터를 넣지 않고 담백한 맛이 나도록 만든 다이어트용 식빵입니다. 속은 부드럽고
겉은 바삭 바삭한 바게뜨식빵을 만들어 보십시오.

* 스위트식빵(8단계) *
달콤한 빵 맛을 좋아하는 분들이나, 건포도/밤/호두 등을 첨가한 빵을 드실 분은 반죽
중에 부저가 울리면 첨가제를 첨가하여 색다른 식빵을 만들 수 있습니다.

* 케이크빵(9단계) *
부드러운 케이크나 카스테라를 만들 수 있습니다.

[깜찌기 펭]

제빵기는 말그대로 제빵만 되는것이예요.
빵반죽과 빵..기능에 따라 쨈도 반들수 있더군요.
올리신 저 제품은 오븐기능까지 첨가된것이네요.

공구예정인 제품역시 전기오븐기(드롱기가 유력)예요.
제빵기능은 없는 오븐기. ^^

[가영맘]

이지에스 오븐은 제빵기처럼 사용하기는 편하지만 작은틀만 들어가지 때문에 아주 큰 실용성은 없는듯합니다. 피자로 치면 레귤러(9") 짜리 정도 들어가는데...
용량이 너무작지 않나요. 값도 비싸고....