칼 교정?

[ㅈㅈㅐ]

새댁입다 이럴땐 어쩌나요?

얼마전에 숯돌을 사서 칼을 갈았습니다
그런데 양쪽을 같은 힘 같은 횟수로 갈아야한다는 걸 몰랐네요 ㅠ
맘 내키는대로 갈아서 썼더니 잘 썰리기는 하는데
수직으로 썰리는게 아니라 대각선으로 비스듬히 썰려요ㅡㅜ
한쪽을 더 많이 간거겠죠..ㅠ

이거 양쪽을 똑같이 되게 만들 수 있을까요?
아님 그렇게 해주는 곳이 있을까요?
광장시장에 칼만 몇십년 가신 분이 있다고 들었는데
그분이라면 교정 가능하실까요?
혹시 그분 칼 갈아 주시면 얼마정도 하는지 아시나요?

살림은 참 정교함이 필요하네요..ㅠ 도와주세요

[존심]

노량진이나 가락동 수산시장에 가면 칼가는 전문 가게가 있습니다.

[존심]

그리고 잘 들면 계속 그렇게 갈라서 쓰시면 됩니다.
일식칼처럼 외날칼이 있는 반면 일반적으로 가정에서 많이 쓰는 칼들은 보통 양날칼이지요.
양날칼이지만 원글님 칼처럼 처음부터 그렇게 갈아져서 나온 칼들도 있습니다.
칼질할때 요령것 하시면 됩니다.