수제비 반죽할때, 볶은 콩가루가 집에 있는데,
얼핏 수제비 반죽할때, 밀가루에 콩가루 조금 넣어도 된다고 해서요~~
맛있는 수제비 반죽의 비법이나 비율있으면 좀 가르쳐 주세요~~
오늘 반죽해서, 좀 숙성했다가,,
먹을려구요,,,,^^
빨래 널고 오면,, 댓글이 자라락 있으면 정말 좋겠어요~~^.^
요즘은 날씨가 좋아서, 빨래가 잘 말라서,, 너무 좋네요~~
수제비 반죽할때, 볶은 콩가루가 집에 있는데,
얼핏 수제비 반죽할때, 밀가루에 콩가루 조금 넣어도 된다고 해서요~~
맛있는 수제비 반죽의 비법이나 비율있으면 좀 가르쳐 주세요~~
오늘 반죽해서, 좀 숙성했다가,,
먹을려구요,,,,^^
빨래 널고 오면,, 댓글이 자라락 있으면 정말 좋겠어요~~^.^
요즘은 날씨가 좋아서, 빨래가 잘 말라서,, 너무 좋네요~~
비율은 모르겠고요 첨부모 물을 확 넣지말고 넣어가면서 치대다가 손에 밀가루가 안 묻는정도
자주자주 치대주는게 비법
저는 가끔 계란 노른자 하나 넣기도 하고 (그럼 좀 고소해요)
감자 갈아서 넣기도해요
그러면 반죽이 구수하고 맛있어요
에서 밀가루4컵 소금 1티스푼 물 1컵반 넣어서 대충 반죽해 냉장고에 넣어놓았다가 수제비띄워넣으라고
가르쳐주어서 따라했더니
넘 쫄깃하고 맛있는 반죽이 되더라구요.
슈퍼에 찰밀가루 팔아요
칼국수보다 물 좀 더 넣고 대충 반죽한후 냉장고에
넣어놨다 먹으면 쫄깃하니 맛있어요
볶은 콩가루가 아니라 생콩가루 넣습니다.
수제비반죽
수제비 반죽 날콩가루
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
25353 | 유세차량에 한마디 했네요. 2 | 개념은 좀 .. | 2011/10/20 | 1,834 |
25352 | 아비노 스트레스 릴리프 모이스춰라이징 로션...궁금해요 3 | 건조해요 | 2011/10/20 | 2,343 |
25351 | 서울시장 후보9번?도가니 그 교장인 줄 알았어요..ㅜ.ㅜ 1 | 길가다 깜놀.. | 2011/10/20 | 1,340 |
25350 | 경양식집 돈까스 소스 만드는 방법 좀 알려주세요 4 | 몰라요 | 2011/10/20 | 5,827 |
25349 | 하루여행 2 | 아짐 | 2011/10/20 | 1,310 |
25348 | 짝 출연자들은 왜 맨날 우는 걸까요? 16 | 나는 | 2011/10/20 | 6,878 |
25347 | 제 동생도 화곡중학교 나왔어요 ㅋㅋㅋㅋ 9 | ^^ | 2011/10/20 | 3,930 |
25346 | 애완견 꼬리 질문요. 23 | 애견 | 2011/10/20 | 2,722 |
25345 | 전업이었다가 일 한다면 세가지중에 뭐가 쉬울까요? 5 | .. | 2011/10/19 | 2,623 |
25344 | 10 번 찍어 - 절대 어느분 선거운동 아님 1 | 우리속담 | 2011/10/19 | 1,100 |
25343 | “盧와 참여정부, 왜 실패했나” 유시민의 진단 ‘화제’ 6 | 참맛 | 2011/10/19 | 2,340 |
25342 | 해운대 가서 살것 같아요. 아파트 월세나 전세 구하려는데 정보.. 5 | 해운대 | 2011/10/19 | 2,327 |
25341 | 초고학년 여자아이들간 이간질 1 | 애들싸움 | 2011/10/19 | 1,830 |
25340 | ↓↓(전원책 - 전원책님이.)낚시글, 돌아가세요 8 | 맨홀 주의 | 2011/10/19 | 1,127 |
25339 | 전원책님이 박원순님 지원~ 3 | 전원책 | 2011/10/19 | 1,660 |
25338 | 박원순 알바라구요? 자원봉사 중인데.. 12 | ㅎㅎㅎ | 2011/10/19 | 1,615 |
25337 | 감정평가사는 어떤 직업인가요?^^; | .. | 2011/10/19 | 1,603 |
25336 | 무휼이 소리만 지르면 가슴이 선덕선덕! 14 | Pianis.. | 2011/10/19 | 3,346 |
25335 | 양모이불 2 | 수정은하수 | 2011/10/19 | 1,695 |
25334 | 용띠 엄마에 용띠아이 궁합이 안 맞는건가요? 5 | 아들맘 | 2011/10/19 | 4,574 |
25333 | 남자친구 아버지가 아프세요. | 나나 | 2011/10/19 | 1,316 |
25332 | 중고생 스마트폰 요금 얼마정도 쓰나요? 3 | 궁금 | 2011/10/19 | 1,831 |
25331 | 나꼼수 24회 정리 3 | 참맛 | 2011/10/19 | 2,812 |
25330 | 비리사학 이사,,검색어로 나경원이 뜨네요(진중권왈..트윗에서) 4 | ,, | 2011/10/19 | 1,734 |
25329 | 슈퍼레시피 구독할 만 한가요?? 3 | 수퍼레시피~.. | 2011/10/19 | 1,945 |