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고추튀각을하는데 말리는과정좀 알려주세요~

문의해요 조회수 : 4,388
작성일 : 2011-09-26 21:24:00

고추가 많아서 튀각을 할려고 합니다.

찹쌀가루가 없어서 밀가루 옷입혀 쪄냈는데

(쟁반에 담아 베란다에 놓아뒀어요~)

말리는 과정이 그늘에서 말려야하는지..

아니면 햇볕 쨍쨍한 볕에 말려야하는지... 모르겠네요.

IP : 211.214.xxx.95
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어디든
    '11.9.26 9:24 PM (112.155.xxx.224)

    무조건 바짝 말려야 해요!

  • 2. 햇볕에
    '11.9.26 9:26 PM (121.185.xxx.72)

    말리는것이 더 좋지요.

    바짝 말려 비닐에 잘 담아두면 일년동안 끄덕없답니다.

  • 3. 네~~^^
    '11.9.26 9:28 PM (211.214.xxx.95)

    빠른 답변 주셔서 두분..감사해요.
    낼 햇볕에 바짝 말려야 겠네요^^

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