오십중후반 직장맘인데 연휴에 해보려고 엿기름이랑 메주가루등 주문했다가 어제 오후부터 만들어 봤어요. 제법 때깔도 있고 짭조름하니 익으면 맛있을거 같아요.ㅎ, 근데 꼭 항아리에 담아서 그늘에 한달 상온숙성해야 하나요? 항아리 사러 나가야 하는데 귀찮네요. 암튼 맘먹고 살림하는 것도 체력이 따라줘야 가능할 듯 싶어요
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어제 첨으로 고추장 만들어 봤어요
연휴 조회수 : 974
작성일 : 2026-05-24 15:00:09
IP : 1.235.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'26.5.24 3:01 PM (112.187.xxx.63)아뇨
사지 마요
유리병에 나눠담아 김냉에 쿡2. 와
'26.5.24 3:31 PM (58.142.xxx.34)대단하십니다
훌륭하시네요
저는 귀차니즘이라 그냥 사먹 ...3. ㅇㅇ
'26.5.24 4:29 PM (61.84.xxx.248)빈꿀병에 담았어요
4. 항아리
'26.5.24 7:26 PM (175.121.xxx.73)항아리가 최고입니다
힘들게 하셨는데....
항아리에서 자연숙성된 고추장맛 아셔야해요
귀찮아도 항아리 하나 장만 하시길 권합니다
사실때 양쪽에 손잡이 있는거로 사세요^^
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