LA갈비용 고기 간장 양념 안하고 구워 먹으면 맛없을까요?
소금 후추만 뿌리거나 아님 참기름 마늘 발라 소금 후추 뿌리거나요.
이럴 경우에도 핏물 빼야 할지...
간장 양념 안하고 구워보신분 계시면 조언 부탁드립니다
LA갈비용 고기 간장 양념 안하고 구워 먹으면 맛없을까요?
소금 후추만 뿌리거나 아님 참기름 마늘 발라 소금 후추 뿌리거나요.
이럴 경우에도 핏물 빼야 할지...
간장 양념 안하고 구워보신분 계시면 조언 부탁드립니다
LA갈비는 뼛가루때문에
물에 깨끗이 씻는게 좋더군요.
그냥 구워먹는 LA갈비는 두께가
좀 얇은게 맛있어요.
그냥먹던 양념하던
깨끗이 씻어야 먹어요
뼛가루가 있어요
LA 갈비도 천차만별인데 좋은 고기는 로스로 먹어도 맛있다고 해서 해봤어요.
핏물 빼고 뼛가루 잘 씻어서 소금 후추 뿌려 구워 먹어봤는데
다른 부위 구워먹듯 맛있지는 않았어요.
로스로 구워먹는건 로스로 했을때 맛있는 부위로 먹고
LA 갈비는 양념해서 구워먹는게 맛있더라구요.
우리는 명절때 자주 그냥 구워먹어요..
훨 맛있다고들..
살짝 씻어서
물기빼고
소금 살살 뿌려서 구워먹으면 넘 맛있답니다
우리동네 예식장 뷔페에서 소금 술술뿌려 굽는
엘에이갈비 인기 최고입니다.
아주 맛있어요.
아 소금구이 댓글을 늦게 읽어서
그냥 간장양념 했어요.
다음에는 소금구이도 해보고싶어요.
감사합니다