돌돌 뭉쳐지는데 ㅠ
어떻게 하면 안 뭉쳐질까요?
젓가락으로 한장한장 떼어내면서 볶아야 해요.
익기전에는 중약불에서 저어가면서 익혀야 덜 붙더군요
불이 셀 수도…
양이 많을때도 일일이 젓가락으로 떼어서 볶아야하는군요ㅠ 중약불에 볶기 기억할게요~~