사과출하시 왁스코팅 하나요?

[길영]

황금사과  전용세제로 세척후 칼로 긁어보니 하얀게 밀려 나오는데 이거 왁스 아닌지..

갑자기 걱정되네.

과수원   하시는분 안계신가요?

[...]

하는데도 있겠죠. 껍질깎아 드세요

[.......]

그거 사과 자체에서 나오는 성분이예요.
천연왁스

[..]

그거 과일 스스로 뿜어내는 천연왁스에요.

[...]

재미로 작게 사과 나무 몇 그루 농사지어요
왁스 상관없이 반질반질 윤이 나요

[전에]

82의 어떤 분이 과수원 딸이라고 하며 적어주신 적 있는데요.
왁스칠하는 거 아니라고 했습니다~

그럴 이유도 없고 예산도 인력도 없다구요.
사과가 톤 단위로 나오는데, 그러면서도 대형 농장은 아닌 우리나라 과수원 규모에서 그걸 칠할 수가 없죠.

사과가, 열매를 보호하려고 자연적으로 내뿜는 천연 왁스라고 합니다.

찾아보니 수입 사과 중엔 식용 왁스를 도포하는 경우도 있다고는 하는데(미국, 뉴질랜드) 우리나라 사과는 그런 경우가 거의 없거나, 없다고 하네요.

[윗님 아뇨]

왁스 도포함 표면이 거칠면 안한거고 매끈한건 한거
먹거리들이 다 유통기한 늘리려고 약품에 풍덩 담그든 뿌리든하더구만

[수확한지]

좀 된건 미끌미끌 해요

[..]

검색해보니 보존기간을 늘리고
보기 좋으라고 왁스칠을 하기도 한다네요.

왁스 칠 제거법.
세척하기 전에 종이타월을 이용해, 과일을 식초 ( 아세트산 )로 닦는다.
미지근한 물을 사용해 세척하면, 표면에 붙은 먼지와 화학 물질의 잔류물을 제거한다.
세제는 사용 하지 않는 것이 좋다.

[ㅇ]

아닐거예요.
사과살때 거칠거칠한걸로 사거든요.
그리고 집에서 랩포장해서 냉장고에 넣어 놓고 먹는데
시간 지나서 꺼내보면 사과가 왁스칠한것처럼 되더라구요.
천연왁스얘기 들었기에 그런가보다 하고 먹어요.