요즘 일본에서 인기 많은 곰고기

[링크]

1. 나라에 곰이 너무 너무 많음 (흑곰/불곰 합 약5.7만마리 이상으로 추정됨. 이는 중국과 인도에 사는 곰을 합친것보다 많다)

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2. 사냥꾼들이 잡아줘야하는데 지자체에서 사냥꾼에게 한마리당 2000엔 주다가 이제는 시간당 1000엔 시급으로 사냥꾼 고용하는데 이것도 까다롭게 굴어서 곰과 조우후 싸운 "시간"으로 계산함.

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사냥꾼들: 목숨걸고 싸우는데 안함 ㅅㄱ

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3. 고기업자들: 곰고기 맛있나? 우리가 값 잘 쳐줘서 삼

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-> 맛있어서 인기 얻음.

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-> 정육업자들이 갈무리해서 팔면 부위별로 값이 꽤나옴

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4. 사냥꾼들이 잡은 곰고기를 사주는 음식점들이 늘어나서 곰 개체수 줄이기에 도움됨

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5. 의외로 현대 화학 기술로 곰고기 잡내 잘 잡아서 맛좋음. 닭고기 불고기 합친 맛 난다 함

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6. 인기를 얻어서 곰라멘, 곰통조림, 곰꼬치, 곰스키야키, 곰구이, 곰발바닥 스프, 곰카레 등등 나오는중

 

https://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=tour&no=113741&keyword=%B0%F5%B0%...

 

곰고기 나베 먹어본 후기

소고기와 정말 흡사합니다.
이야기 안하고 먹이면 곰고기인 줄 아무도 모를 것 같습니다.

단, 소고기보다 더 많이 쫄깃쫄깃하고 아주 아주 약간의 특유한 비린 맛이 납니다.
참고로 저는 말고기도 비려서 잘 못 먹는 사람인데 이게 거슬릴 정도의 향은 아닙니다. 

 

https://www.clien.net/service/board/cm_japanlive/18467450

 

[음]

곰이 도토리흉작이라 먹을거 없어 민가로 내려와 사람을 공격했다는데 곰고기가 인기가 좋아지면 곰이 멸종될 수도 있겠네요.

[...]

현대 화학기술로 잡내를 잡았다는건
원래 곰고기는 잡내나고 맛이 없다는거 아닌가요?

Ai 선점하려 치열한 세상에
곰과의 전쟁이라니...참 일본답네요

[.,.,...]

아휴 작작좀 쳐먹자

[그게]

지금 곰 공격 많이 받아서 인명 피해 나서 잘 먹을 수록 좋은 걸껄요.. 한국인들도 등산 갔다가 실종되고 그러잖아요..

[...]

어휴 먹는데 환장한 인간들

[올해만]

도심에서 집근처 길가에서 곰이 사람을 잡아먹어서
12명이 사망하자 자위대 투입해서 5천마리 포회했다고하더군요
전에는 집 안에 있던 할머니를 공격한 적도 있고요
곰이 처음에는 공격 안할듯이 능청스럽게 다가 오거나
숨어있다 뒤에서 공격하기도 하고요
곰 스프레이는 필수품이 되겠어요

[118.235]

님은 중국은 그리 싫어하면서 일본은 옹호하는 군요.

[ᆢ]

싫다....

[우리나라도]

지리산에 곰 있대요
이게 개체수가 퍼지면 큰일이라던데요
산도 못가겠네요

[도대체]

무슨 곰이길래 잡아 죽이고 고기를 먹어야 할 정도일까요. 곰이 종류마다 사나움의 정도가 다르거든요.

저희 동네 (미국 북동부)는 곰 출몰지역인데 지역 주민들이 엄청 좋아해요. 이웃 주민 단톡방에 어디 무슨 곰 나타났다 다 떠요. 곰 가계도도 그리고 축제 분위기예요.
곰은 사람을 무서워하지 절박한 상황이 아닌 한 공격하지 않는다네요, 이 지역에서 마지막으로 곰과 충돌이 있었던 게 1970년대였대요. 저도 새벽에 걷다가 한 번 만났는데 각자 갈 길 가고 아무 문제 없었어요. 하지만 새벽에 걷는 건 이제 안 해요. 그래서 살이 쪄요. 곰 때문이야.