곰탕 끓일껀데요~~

[요리초보]

요리초보에요 

곰탕 내일 끓일건데욮

오늘밤에 핏물 빼도 될까요? 요즘 날씨 베란다에 내놓으면 되는건가요?? 

아님 주방에 싱크대에 두고 하나요? 계속 물 갈아줘야 하니...

팁 좀 부탁드려요.....0

[...]

시원한 데 내 놓으세요.
주방은 더워요

[..]

밤새 핏물 빼려고요? 그럼 맛 다 빠져요. 한시간 핏물 빼고 끓는 물에 5분 끓여 그 물 버리고 고기도 냄비도 씻어 새 물 붓고 고기 푹 끓어서 기름 걷고 드세요.

[잉?]

윗님 갈비탕 아니구 곰국이요!! ㅜ
레시피마다 6시간은 핏물 빼라는데 1시간이라뇨,,,,

[아]

전 안빼요
싱싱한? 뼈는 별 문제 없어요

처음에 뜨건물로 데치기 2,3분이나 5분 끓여서
물 버리고
다시 끓여요

레시피마다 그러긴하는데요
진짜 맛 다 빠져요....