전복 너무 딱딱하고.. 비리고.. 별 맛을 잘 모르는 사람입니다.
가족들이 다 별로 즐기지 않아서 요리도 해본적 없는데 선물이 들어왔어요.
이거로 뭐 해먹어야 전복초보들이 그래도 맛있게 먹을 수 있을까요?
전복 너무 딱딱하고.. 비리고.. 별 맛을 잘 모르는 사람입니다.
가족들이 다 별로 즐기지 않아서 요리도 해본적 없는데 선물이 들어왔어요.
이거로 뭐 해먹어야 전복초보들이 그래도 맛있게 먹을 수 있을까요?
전복 버터구이가 제일 맛나요
버터구이 전복밥 삼계탕에 넣어도 괜찮아요
저도 전복 맛있는지 모르겠지만
가끔 먹어요 ㅎㅎ
전복죽 짱맛
깨끗이 씻어 껍데기까지 통째로 삼계탕에 넣어 끓이기
오래 끓이면 부드러워져 맛있어요
작년에 별세하신 울엄마 특허인 전복탕 맛있어요.
전복 편썰기 해서 참기름에 약불로 20퍼센트 익을만큼 볶다가 물 조금 넣고 약불로 고아요.
부르럽고 영양 만점 보양탕으로 좋아요.
간은 파 다지고 소금으로 먹을때 각자가 조절해요.
딱딱해요?
부드러운데??
유튜브에 전복요리 쳐보세요
전복 덮밥 자주 해 먹어요.
꼬숩한게 아이들도 넘 좋아해요.
다시하기...
무쇠솥에 전복 몇 개는 칼집내고 나머지는 굵게 썰어 버터에 볶다가 꺼내요.
볶던 솥에 그대로 불린쌀 넣고 냄비밥 합니다
뜸들이고 나서 볶은 전복과 쪽파송송 썰어 얹고 다시 뚜껑닫아 3분 있다가 섞으면 전복솥밥 됩니다.
밥그릇 위에 버터구운 통전복 1-2개씩 얹어서 마무리
전복파스타 해드세요 알리오올리오 스타일에 전복 넣고 볶아 맛있는 액젓으로 간하고 잘게 썬 깻잎 가득 올려 드세요 짱맛
전복미역국도 좋고 초회도 괜찮아요.
삶아서 얇게 썬다음 오이, 양파, 무순 곁들여 플레이팅하고 폰즈소스 넉넉히 뿌려 드시면 좋아요~
빨리 먹어버리려면 얇게 썰어서 새송이 볶음하듯이 전복볶음 하세요. 진짜 부드럽고 맛있음.
전복이 몇 개 없어서 못햐먹어요.
미역국 끓이면 맛있어요.
쇠고기무국에도 넣어보세요.
방금 12미짜리 전복 선물세트 받아서
전복장조림 했어요
맛있어요
전복장조림 (김수미님 레시피 간단하고 좋아요)
닭곰탕에 1인1개씩 넣어 먹어도 좋아요.
전복밥
전복 쪄서 초장에 찍어 먹어도 맛있어요.
전복죽. 저도 수미네 전복 장조림. (쉽고 살짝 익혀서 보드러워요)
전복죽
전복미역국
전복 쪄서 초장이나 와사비간장 찍어먹기
전복버터구이
솥밥
삼계탕에 전복도 넣어 전복삼계탕
전복 잘라넣고 올리브오일이나 바질페스토 스파게티
요리하는건 괜찮은데 전복 닦는게 너무 귀찮아요
일단 냉동해요
그리고 위에 알려준 요리들 해보시고
유투브 도움 받으세요
12개 넣고 솥밥해서 먹었어요.
내장은 가위로 잘게 썰어서 참기름 넣고 볶은 후 같은 솥에
씻어서 불려놓은 쌀과 전복 썰어놓은거 넣고
압력밥솥에 넣고 했는데 너무 맛있었어요.
2명이서 2끼 먹었네요
유튜브에 전복장 만드는 방법 나와있으니 해보세요.
오래두고 드시려면 간장을 한번 더 끓여 식힌다음 자시 부으면 되고요. 영양만점이랍니다.
감사합니다