제주 보우짱 후숙되면 포슬포슬함이 없어 지나요?

[밤호박]

당근에서 보우짱 10킬로 구입했는데 전자렌지에

돌리니 포슬한 밤맛이 아닉고 질척하고 당도도 떨어져 후회막심.

마트에서 산 제주 밤호박은 맛있었거든요.

판매자에게 문의하니 6월에서 7월 한달 정도 포슬하고 후숙되면 부드러워 진다는덕

질척하코 달지도 않고.ㅠ

마트에서 3킬로 살걸 후회하는 중입니딘.

지인이 먹어 보고 보우짱 사야 한다는데

저도 보우짱이라고 해서 구입한 것이 거든요.

속상하네요.

[ㅁㅁ]

올해 보우짱 망인가봐요
작년에 포슬한거 샀던 판매자한테
올해도 두번 주문했는데 둘다 실패요 ㅠㅠ
전 퍽퍽파인데 ㅠㅠ 완전 물단호박에 속았어요

[그러게요.]

후기 좋은 곳에서 가격도 줄 거 다 주고 샀는데 질척하고 당도도 떨어져서 맛도 없어요.
호박맛.

[맞아요]

판매자가 하는 말은 맞는 말이에요
퍽퍽한 건 수확초기에만
후숙이 되면 촉촉 또는 질척
파슬한 단호박 사서 한참 뒀더니 지금은 질척해졌어요

[..]

저도 비슷한 글 올렸었는데요
알려 주시길 6월에 사야 그 식감이래요
저도 질퍽해서 죽이나 끓일려구요

[..]

보우짱 매년 사먹고 올해도 계속 사먹고 있는데요
7월초쯤까진 파근파근 딱 밤맛이고 그 이후론 확실히 질척여요 대신 더 달구요
올해 구입한곳에선 문의가 많았는지 구입시기에 대한 설명서를 안에 넣어놨더라구요

[ㅇ]

파실할때 6월쯤에 먹어야 하는데 꼭
두세개 남아 꼭지가 썩어들어가요.
다 썩기전에 손질해 냉동실로...
꺼내 죽 끓이며 우유 조금 넣어 마무리하면
고소하고 달큰한 호박죽... 맛있어요.