고구마 줄기 다 까놨는데
반드시 소금물에 데쳐서 하나요?
아님 소금물에 절여서 하나요?
인터넷 레서피에는 두 가지 방법이 다 있더라구요.
그리고 반드시 홍거추 갈아넣고 해야 하나요?
홍고추 없는데 사러 나갈려니 엄두가 안나요. ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마 순 김치 담글려고 하는데요
…. 조회수 : 1,197
작성일 : 2025-07-27 12:22:28
IP : 59.6.xxx.211
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'25.7.27 12:25 PM (211.206.xxx.191)항상 슬쩍 데쳐서만 해봤어요.
홍고추가 더 맛있겠지만
없으면 고추 따뜻한 물에 불려서 써도 괜찮습니다.
액젓만 맛있으면 고구마줄기 김치 꿀맛이죠.
맛있게 담그세요.ㅎ2. 참치 액젓
'25.7.27 12:29 PM (59.6.xxx.211)넣어도 될까요?
3. ㅇㅇ
'25.7.27 12:31 PM (118.235.xxx.122)참치액젓은 훈연향 나서 김치에
안어울려요 그냥 멸치액젓이나 까나리액젓 쓰세요4. ..,
'25.7.27 12:41 PM (116.125.xxx.12)참치액은 쓰지마시고요
저는 소금에 절여합니다5. 윗님,
'25.7.27 12:43 PM (59.6.xxx.211)데치지 않고 그냥 소금물에 절여서 김치 담으시나요?
6. 네
'25.7.27 1:05 PM (116.125.xxx.12)저는 절여서 해야 아삭아삭하니 맛있더라구요
7. ㅇㅇ
'25.7.27 3:06 PM (124.216.xxx.97)데쳐서하니 고구마줄기가 통통하니 냉장고 넣으니 아삭한느낌이고요
절여서하니 수분빠지고 살짝 질긴느낌요8. ㅇㅇ
'25.7.27 3:07 PM (124.216.xxx.97)둘 다 맛있어요
요번엔 더워서 절여서 했어요 ㅎㅎ9. 살짝 데쳐서
'25.7.27 3:27 PM (59.6.xxx.211)했는데 넘 맛나요 쌀밥 조금 믹서에 넣고 같이 갈아서 했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1744612 | 김건희 찌라시래요) 쓰러지는 작전 찌라시라는데 11 | Dgdrd | 2025/08/12 | 13,385 |
| 1744611 | 마용주 판사는 무슨 짓을 했나-펌 2 | 왜의 그림자.. | 2025/08/12 | 2,029 |
| 1744610 | 구독자가 4만명정도 되는 유튜버들은 수익이 얼마나 되나요? 9 | 음 | 2025/08/12 | 4,230 |
| 1744609 | 위기시 천적의 얼굴로 변하는 생물들 1 | ㅇ..ㅇ | 2025/08/12 | 1,084 |
| 1744608 | 경비가 집앞에서 담배를 펴요 5 | ㅇㅇ | 2025/08/12 | 2,006 |
| 1744607 | 진라면 리뉴얼된거요 1 | ㅇㅇ | 2025/08/12 | 1,988 |
| 1744606 | 트렌스젠더는 후천적인 영향도 있겠죠? 3 | ... | 2025/08/12 | 1,859 |
| 1744605 | 공항 탐지견 일하는 모습 5 | 열일 | 2025/08/12 | 1,892 |
| 1744604 | 내로남불 추미애의 윤미향 관련 영수증 발언 51 | 추미애 | 2025/08/12 | 2,613 |
| 1744603 | 슬로우러닝을 처음으로 시작 4 | 지UUU | 2025/08/12 | 2,516 |
| 1744602 | 윤미향 죄 없는거 맞아요 18 | .. | 2025/08/12 | 3,340 |
| 1744601 | 운동후 단백질 드시면 어때요? 3 | 로ㅗ | 2025/08/12 | 728 |
| 1744600 | 추미애 참 고맙다-펌 4 | 마용주 | 2025/08/12 | 1,900 |
| 1744599 | 화이트리에 식빵 드셔보신분 53 | ........ | 2025/08/12 | 5,487 |
| 1744598 | 성심당 케잌 뭐 사갈까요? 4 | ㅎㅎ | 2025/08/12 | 1,736 |
| 1744597 | 동상이몽 보고 펑펑 4 | ㅡㅜ | 2025/08/12 | 6,729 |
| 1744596 | 김중희 배우... 놀라워요 9 | 김중희 | 2025/08/12 | 3,785 |
| 1744595 | 이번주말 전시회 추천 부탁드려용 6 | Yoff | 2025/08/11 | 1,123 |
| 1744594 | 십오야 에그 테오 사옥미팅 보셨어요?? | 십오야 | 2025/08/11 | 1,098 |
| 1744593 | 빅마마 이혜정씨 살이 많이 빠지셨네요 24 | 빅 | 2025/08/11 | 15,564 |
| 1744592 | 대전 롯데호텔 왔는데 리워드 할거 그랬어요. 7 | ㅇㅇ | 2025/08/11 | 2,442 |
| 1744591 | 아래 버스 카드 글 보니 공항버스 5 | 공항 | 2025/08/11 | 1,145 |
| 1744590 | 돌로미티 여행을 마치며 20 | 둥산녀 | 2025/08/11 | 3,697 |
| 1744589 | 27기 옥순 상철 넘 귀여워요 15 | 큥 | 2025/08/11 | 3,843 |
| 1744588 | 내일 저희 고양이 수술이에요. 기도부탁드려도 될까요? 23 | 하늘 | 2025/08/11 | 1,660 |