82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전복 삼계탕 하려는데요

ㅇㅇ 조회수 : 876
작성일 : 2025-07-22 18:33:17

전복이 껍질 째 들어있는게

더 먹음직스럽더라구요

껍질째 넣으려면 손질은 어찌 하나요?

내장은 먹을 수 있는거고 이빨과 못 먹는 부분이

있는것 같은데요

 

IP : 118.219.xxx.214
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃말
    '25.7.22 6:40 PM (211.246.xxx.10)

    깨끗이 씻어서 익힌 후 이빨 제거하고 먹어요

  • 2. ..
    '25.7.22 6:44 PM (39.118.xxx.199)

    솔로..깨끗하게 씻고 미끈거리는 건 천일염으로 문질 문질.
    한꺼번에 같이 익히면 전복이 너무 푹 익어요.
    닭만 적당히 익힌 후 나중에 전복 넣고 한소끔 끓이기.

  • 3. ..
    '25.7.22 7:00 PM (183.103.xxx.230) - 삭제된댓글

    전 그냥 전복 앞뒤를 솔로 문질러서 깨끗이 씻은다음 한꺼번에 압력솥에 넣어서 중닭기준 7~8분 익힙니다
    대신 엄나무나 건인삼 황기같은 약재는 미리 푹 끓여서 다시물을 만들어 놓습니다

  • 4. 건강
    '25.7.22 9:28 PM (218.49.xxx.9)

    저 오늘 전복10개 껍질 떼고
    씻어내는데 힘들어 죽는줄
    먹기에는 껍질 없는게 편해요
    전 닭다리15개 전복10개
    마늘,소금만 압력솥에 추돌고
    불 줄이고 10분~
    뚜껑열고 파 듬뿍
    맛있다고 해서 전복 씻을때
    힘든거 다 없어졌어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1739980 오늘같이 더운 날엔 역시 별다방 ㅎㄷㄷㄷ 1 덜덜덜 17:05:10 54
1739979 엄청난 더위 (햇살) 네요 1 세상에 17:04:26 82
1739978 경x아 우리 식구지?라고 최은순이 말했습니다 베테랑 17:01:53 189
1739977 세대주여만 아파트 살 수 있는건가요? 2 세대분리 16:59:30 169
1739976 학창시절 친구들요 1 ..... 16:51:28 269
1739975 이혼숙려 주정뱅이부인요(??) 5 ㅣㅣ 16:46:44 642
1739974 온라인 타로는 어떻게 한다는 걸까요. 4 .. 16:45:59 213
1739973 국힘, '45명 제명 결의안' 박찬대에 "발악".. 2 ㅇㅇ 16:45:34 581
1739972 위고비가 대부분 입덧분위기라는데 어떠셨어요? 1 ㅇㅇㅇ 16:43:34 389
1739971 물건 잘못사면 심한 자책감에 힘들어요 6 ㅇㅇ 16:41:55 479
1739970 이번 주 나솔사계 역대급이에요 6 16:40:15 806
1739969 서울에 노인 허리 잘보는 병원 부탁드립니다 3 ㅡㅡ 16:39:35 122
1739968 이제 해외여행갈필요 없어요 16 ㅎㅎㅎ 16:38:37 2,133
1739967 50대가 되니 식빵도 건강한 식빵이 더 좋아요 4 청명하늘 16:38:08 496
1739966 경영학과..작년은 성신>숭실 13 ??? 16:36:18 554
1739965 어제 트럼프 공사비 파월 절래절래 영상 보셨나요 7 .. 16:34:39 494
1739964 장어가 멸종 위기종으로 지정되나봐요 4 ㅇㅇ 16:30:49 699
1739963 닭백숙. 식힌후에 기름 제거하면 맛이 깔끔한가요? 4 닭백숙 16:29:27 409
1739962 고속버스터미널 식당가에서 민생쿠폰 쓸 수 있나요 1 쿠폰 16:26:10 383
1739961 재미있는 소설 추천 좀 해주세요. 한국소설로요. 11 휴가 16:25:40 481
1739960 Cgv 1 ... 16:23:52 342
1739959 김밥 한줄 17000원. 먹어요,말아요? 15 미친물가 16:23:37 2,115
1739958 갱년기 우울증이 이런건지 8 ㅓㅓㅗㅎ 16:21:11 1,006
1739957 에어컨 구독 1 시원 16:15:41 267
1739956 실외기한대에 시스템에어컨(천장에 매립) 3대인데 질문드려요.. 2 건강한여름 16:15:31 527