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생옥수수 보관

원글 조회수 : 1,164
작성일 : 2025-07-08 12:53:49

맛있는 옥수수를 샀는데 한꺼번에 다 먹지는 못해서 껍질까서 비닐봉투에 넣어 김냉에 두었는데요. 한달정도 두어도 괜찮을까요? 괜찮으면 좀더 사두려구요

IP : 122.36.xxx.243
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.7.8 12:56 PM (218.152.xxx.47)

    삶아서 냉동했다가 먹을 때 다시 쪄서 드세요.

  • 2.
    '25.7.8 12:56 PM (220.94.xxx.134)

    냉동실에 넣는거 아닌가요? 지인보니 쪄서 냉동보관하던데

  • 3. 얼른
    '25.7.8 12:57 PM (211.217.xxx.233)

    삶아서 얼려요
    옥수수는 계속 당분이 떨어져서 맛 없어져요
    물 끓여놓고 옥수수 따러 나간대요

  • 4. ..
    '25.7.8 12:59 PM (218.152.xxx.47)

    물 끓여놓고 옥수수 따러 나간대요 2222
    동네 몇 시간 줄서서 사먹는 맛집 있는데 새벽에 옥수수 밭에서 따서 바로 삶아서 팔아요.

    옥수수 삶을 때 껍질, 수염도 같이 넣어야 맛있어요.
    다음에는 버리지 말고 깨끗한 부분 같이 넣어서 삶으세요.

  • 5. ...........
    '25.7.8 1:00 PM (121.179.xxx.68)

    쪄서 냉동보관하고 먹을땐 찜기나 전자렌지에 살짝 데펴서 드세요

  • 6. 원글
    '25.7.8 1:01 PM (122.36.xxx.243)

    오십개 샀는데 스무개 쪄서 대여섯개 먹고 나머지는 얼렸는데 냉동실 공간 없어서 더는 안들어가요.
    근데 금방 다 먹을것 같아서 더 사두려는데 냉장으로 한달두어도 되는지 몰라서요

  • 7. 건강
    '25.7.8 1:07 PM (218.49.xxx.9)

    생으로 냉동실에 넣어서
    삶으면 되는데
    공간이 없으시다니..
    냉장실은 안됩니다
    오래 보관 안되어요

  • 8. 냉동냉동
    '25.7.8 1:11 PM (49.170.xxx.188)

    생으로 냉동하거나
    쪄서 냉동하거나 냉동보관해야해요.
    옥수수는 따는 순간부터 포도당이 녹말화되기 때문에
    그냥 두면 맛이 없어지고 질겨져요.

  • 9.
    '25.7.8 1:14 PM (183.107.xxx.49)

    옥수수는 밭에서 따서 시간이 지나면 지날수록 딱딱해지고 맛없어져요. 사오면 다 까서 삶아 먹을만큼 먹고 나머진 다 냉동보관했다 다시 쪄먹는거. 아니면 사와서는 빠른 시일안에 매일 쪄서 다 먹어야해요.

  • 10. 원글
    '25.7.8 1:30 PM (122.36.xxx.243)

    생옥수수도 냉동해야하는군요.
    넘 맛있어서 더 사두었다가 여름내내 먹을려고 했더니...
    답글들 감사합니다

  • 11. ...
    '25.7.8 7:30 PM (222.114.xxx.120)

    시간적 여유가 있으면 삶아서 알알이 따서 냉동시키세요 그럼 자리 차지하지않고 좋아요 드실땐 렌지에 돌려서 먹으면 돼요

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