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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멸치 자체가 너무 짤 때요.

.. 조회수 : 906
작성일 : 2025-06-24 19:56:57

 

냉동실에 둔 잔멸치 꺼내어 볶음을 했거든요. 
적당히 간장 마늘 올리고당 넣고

견과류 왕창 넣어 끝낸 후
맛있겠다 하고 먹는데요. 
 
멸치 자체가 너무 짠 거예요. 
올리고당만 잔뜩 넣어 마무리했어요. 

 

냉동실에 100g 남았는데 다음엔 어떻게 하면 될까요. 

 

IP : 125.178.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.6.24 8:01 PM (125.132.xxx.74)

    살짝 멸치를 물에 헹군후 볶으세요.
    볶다 먹어봐서 짭짤하면 간장 넣지말고 하세요.

  • 2. ...
    '25.6.24 8:01 PM (219.255.xxx.110)

    물에 담가 짠기빼고 에어프라이어에 구우면 다시 원래처럼 멸치됩니다.
    그뒤는 똑같이 멸치볶음하세요.

  • 3.
    '25.6.24 8:04 PM (14.44.xxx.94)

    간장 빼고
    기름 올리고당 통깨

  • 4. 아~
    '25.6.24 8:18 PM (125.178.xxx.170)

    간장을 빼고 하거나
    (그래도 짠맛 나서 먹을만 할까요?)

    멸치를 물에 담갔다가 하거나
    하는군요.
    감사해요~

  • 5. ...
    '25.6.24 8:19 PM (1.237.xxx.38)

    간장을 넣지 말아야죠

  • 6. 저는...
    '25.6.24 8:25 PM (180.70.xxx.30)

    저는 멸치 볶을때 간장 넣지 않습니다
    멸치가 다 짜기 때문에 안 넣어도 됩니다.

  • 7. ^^
    '25.6.24 8:28 PM (125.178.xxx.170)

    늘 고추장양념 멸치
    사먹다가 레시피 보고
    잔멸치 사서
    간장 선택해 했거든요.

  • 8. 저도
    '25.6.24 8:34 PM (121.124.xxx.6)

    멸치 볶음에 간장을 넣어본 적이 없어요
    간장 안넣고 볶아도 짠 느낌이라서요

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