82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 713
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1730024 대파가 식감이 이상한데 왜 이럴까요 11 대파 2025/06/23 1,357
1730023 투기 심리의 ‘사회적 전염’ ... 2025/06/23 568
1730022 법사위원장은 민주당이 꼭 가져가야 해요 19 법사위 2025/06/23 1,499
1730021 방탄슈가는 모든게 다 용서되네요 59 .. 2025/06/23 5,795
1730020 펌)노동부장관 근황 9 2025/06/23 3,235
1730019 이언주 "주진우, 경조사 소득 신고 없어…국힘 의원 3.. 15 ㅇㅇ 2025/06/23 2,607
1730018 홈쇼핑 노옵션 ㅜ 8 ... 2025/06/23 2,634
1730017 자면서 계속 깨는거 이거 안고쳐지는걸까요? 9 ... 2025/06/23 1,953
1730016 아시아나 비행 중 엔진 이상.. 4 2025/06/23 3,027
1730015 아파트에서 수국 꽃피나요? 6 .... 2025/06/23 1,382
1730014 심우정-김주현 비화폰 통화 뒤…‘윤 부부 공천개입’ 사건 창원지.. 4 이제시작 2025/06/23 1,938
1730013 순두부찌개 끓였는데 맛이 안나요 19 .. 2025/06/23 1,758
1730012 [속보] 日정부 "이시바 총리 나토 정상회의 참석 취소.. 23 ㅅㅅ 2025/06/23 4,295
1730011 요즘 제주도 어떤가요..아직도 14 .. 2025/06/23 2,425
1730010 NHK "트럼프도 NATO 불참 가능성"? 3 000 2025/06/23 1,295
1730009 내일 신명 혼영하려고 예약했어요. 14 ㅈㅈ 2025/06/23 1,349
1730008 초고층에서 살면 어떤가요? 26 ........ 2025/06/23 2,822
1730007 낯을 너무 안가리는 아기 6 레몬밤 2025/06/23 1,754
1730006 LG 세탁기 샀는데요. 알뜰삶음 세탁횟수가 2회에서 5회로 바로.. 1 ..... 2025/06/23 1,309
1730005 스무살 아들 버스비 내주셔서 감사합니다 19 ㅇㅇ 2025/06/23 4,518
1730004 지금진도쏠비치 체크인,내일체크아웃이면 돈 아깝죠? 9 진도 2025/06/23 1,322
1730003 연합뉴스도 아직도 김여사 김여사네요 2 ㅇㅇ 2025/06/23 710
1730002 시판고추장이 너무 많아요.4키로. 8 .. 2025/06/23 973
1730001 원빈 이나영 건물 7년동안 287억 올랐대요 25 ㅇㅇ 2025/06/23 6,964
1730000 퇴사 고민인데 들어주세요 15 ㅇㅇ 2025/06/23 2,654