82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급)마늘장아찌 누구 레시피가 맛있을까요?

주부 조회수 : 496
작성일 : 2025-06-04 09:14:25

마늘 반접사왔는데 마늘짱아찌

담궈보려는데  유트브에 너무많네요.

맛있고 간단한 레시피 아시는분

댓글좀 부탁드립니다~~

IP : 61.254.xxx.226
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Jessie
    '25.6.4 9:36 AM (14.52.xxx.106)

    마카롱님이었가 부쓰권님이었던 거 같아요. 몇년째 성공레시피여요

    5월중순 햇마늘

    마늘 반접 ( 50개 )
    오뚜기 양조식초 1.8리터
    일주일간 어둡게 보관한다.

    식초 750ml (마늘담궜던 식초)
    백설탕 650g
    소금 55g (태평염전 토판염)
    간장 230ml (몽고간장 추천)
    물 2리터

    팔팔 끓여 뜨거운 상태로 마늘에 부어줌
    뜨거운 상태일때 뚜껑 닫아 한달간 숙성
    (어둡고 서늘한 곳에 보관.)
    한달지나절임물을 다시 한번 끓여식혀 부어주면
    오래 보관하기 좋다.

  • 2. 그냥
    '25.6.4 10:13 AM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글

    간장에 담글거면 청정원 장아찌 간장 맛있던데요.
    항상 끓여서 하다가 후기가 좋길래 사봤는데 양파 장아찌 하니까 맛있더라구요.

  • 3. 승하맘
    '25.6.4 10:28 AM (210.218.xxx.22)

    마늘장아찌 레시피 저정합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1722537 왜 매번 오이가 쓸까요. 9 .. 2025/06/07 1,809
1722536 MBN 카메라 기자요 11 현소 2025/06/07 2,997
1722535 윤석렬이 G7 회의 패싱당할때 내란당 하던 소리. 13 0000 2025/06/07 3,584
1722534 며칠간 복통때문에 미치겠는데요 5 어매오 2025/06/07 1,520
1722533 유시민이 말하는 조국혁신당 27 질문 2025/06/07 6,341
1722532 공원 주차장에서 강아지털을 깍네요 7 dd 2025/06/07 2,055
1722531 창문형 에어컨 중고거래하고 왔어요. 7 .. 2025/06/07 1,713
1722530 챗지피티는 바보? 5 2025/06/07 1,191
1722529 다모앙에 82 꽈배기 글!! 12 나무 2025/06/07 2,057
1722528 대전에서 요리 배울수 있는곳 1 참나 2025/06/07 559
1722527 중국산 김치가 싼 이유 10 ... 2025/06/07 4,475
1722526 돌봄교사자격증 어찌 따는건가요 8 . . . 2025/06/07 2,536
1722525 '이준석의원 제명청구 6 ... 2025/06/07 961
1722524 코렐 밥그릇이요 7 ... 2025/06/07 1,764
1722523 메가커피 아이스바닐라라떼 샷추가해서 마셔봤어요. 3 .. 2025/06/07 2,282
1722522 유튜버 잡식공룡 중국인이었네요 4 ... 2025/06/07 2,899
1722521 노무사 노무진 보는데 4 .. 2025/06/07 2,907
1722520 윤건희 이삿짐 소파 큰짐들 18 관심법 2025/06/07 5,804
1722519 노무현 대통령.. 너무 그립네요.. 5 ** 2025/06/07 1,153
1722518 손가락에 힘이 안들어가는데 식세기 사야겠죠? 5 .. 2025/06/07 1,041
1722517 계촌 클래식축제, 별빛 콘서트에 왔어요. 7 2025/06/07 956
1722516 당근에서 드림 받았다가 봉변 당했습니다 48 당근 2025/06/07 21,888
1722515 위헌정당 국민의힘 해산청구 천만인 서명운동 (5분도 안걸림) 7 짜짜로닝 2025/06/07 915
1722514 ‘19만원어치’ 장어 먹고 먹튀한 3인방 8 ㅇㅇ 2025/06/07 3,752
1722513 믹서기 뭐 쓰시나요? 12 선택장애 2025/06/07 1,757