배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 945
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1722433 | 내란계엄종료. 14 | .... | 2025/06/03 | 1,586 |
| 1722432 | 일단 우린 무뇌층인 40퍼와 이세상을 함께 살아가야해요 17 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,481 |
| 1722431 | 바로 재판 대비해야 합니다 10 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,161 |
| 1722430 | 재외국민 투표함 언제 개봉 개표 하나요? 3 | 기쁘미 | 2025/06/03 | 1,155 |
| 1722429 | 이재명 불안해요 16 | … | 2025/06/03 | 5,197 |
| 1722428 | 또 다시 세금이 문제다 7 | 00 | 2025/06/03 | 927 |
| 1722427 | 투표결과 보는 나ㄱㅇ 표정 특히 어둡네요 4 | Darius.. | 2025/06/03 | 1,873 |
| 1722426 | 민주당에서 김구가 나와도 3 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 999 |
| 1722425 | 윤석열이 고맙네요 일등공신~ 13 | 새옹지마 | 2025/06/03 | 1,624 |
| 1722424 | 문프도 이제 편해지시겠죠? 16 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,660 |
| 1722423 | 영부인도 맘에 들어요 32 | 0011 | 2025/06/03 | 4,545 |
| 1722422 | 49%드디어 찍었네요 14 | ..... | 2025/06/03 | 3,485 |
| 1722421 | 이재명 나옵니다 6 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,335 |
| 1722420 | 이재명 악마화 6~7년 징글징글 했어요 14 | 6~7년 지.. | 2025/06/03 | 1,639 |
| 1722419 | 어떻게 김문수랑 6%밖에 차이가 안날수가 있지? 29 | 놀며놀며 | 2025/06/03 | 3,779 |
| 1722418 | Mbc 이재명 당선 확실 6 | 나이스 | 2025/06/03 | 1,524 |
| 1722417 | mbc 도 확실 떴네요!! 2 | oo | 2025/06/03 | 780 |
| 1722416 | MBC 당선확실 떴어요 2 | .. | 2025/06/03 | 801 |
| 1722415 | 당선확실 떴네요.이재명 집에서 나올듯 7 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 1,438 |
| 1722414 | 요즘 날씨에 갈비탕 만들기 좀 그럴까요? 4 | 궁금 | 2025/06/03 | 365 |
| 1722413 | 이준석은 그럼 확실히 망한건가요? 23 | ........ | 2025/06/03 | 4,658 |
| 1722412 | 김민석 국무총리 유력 25 | ㅁㅁㅁ | 2025/06/03 | 4,271 |
| 1722411 | 이재명 경호에 신경써주세요 1 | 지키자 이재.. | 2025/06/03 | 606 |
| 1722410 | 동시 스타트 기원! 특검ㅡ언론개혁ㅡ검찰개혁 6 | ㅡᆢㅡ | 2025/06/03 | 244 |
| 1722409 | 호남 지원 좀 팍팍해 주세요 7 | .. | 2025/06/03 | 666 |