인덕션에서 가스로 바꾸고 싶다요

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저에게 인덕션의 장점이라곤 청소 편하다는거 외엔 없네요ㅠ

뚝배기에 계란찜 못해먹고요.

32센티 후라이팬 쓰는데 열이 가장자리까지 퍼지질않으니까 너무 불편하구요.  

끓이는 음식은 괜찮은데 구이에는 너무 별로 같아요.

낮은 온도로의 설정은 가스처럼 진짜 약한불이 아니고 꺼졌다 켜졌다 하는 시스템인데 쳐다보고 있으면 이게 뭔가 싶고요.

매매한 집에 달려있던 쿠첸 싼 인덕션이라 그런가요?

비싼건 다른가요?ㅠㅠ

가스로 진심 바꾸고 싶은데 타일뚫고 길게 관 끌고 올 생각하니까 그것도 뭔가싶고. 

비싼 인덕션으로 바꾸고 별 차이없으면 가스후회 돈지랄후회할까봐 그것도 고민이고.

 

암튼 제가 궁금한건요.  벽뚫고 가스관 다시 주방으로 가져오는건 어디에 의뢰해야 하는걸까요?

[..]

요리맛 차이가 너무 크긴 해요
엄마는 독일제 인덕션 1년 쓰다 다시 가스로 바꿨어요

[저는]

하이라이터 10년째
내년에 이사가면 가스레인인지로 회귀.
요리맛도, 속도도 성질 나요.

[…]

2구인덕션 1구하이라이트라 첨엔 우와 엄청좋다 했드랬죠ㅋㅋ
하이라이트에 계란찜 뚝배기 올렸다가 꺼졌다켜졌다하면서 시간진짜 오래걸리고 찜모양도 이상해지고 한번쓰고 다신 안쓴다죠^^
암튼 2달 인덕션 썼는데 적응 안되네요ㅠ

[비싼것도]

똑같음. 진짜 화딱지나죠.
약불에 은근히 약 달이는것도 아니고...

[...]

가스가 요리하기에는 좋죠
인덕션 8년 쓰고 가스로 복귀했어요

[쓸개코]

저만 그런가.. 인덕션이 요리시간이 더 오래 걸리는거 같아요.
달걀을 삶으면 5분은 더 걸려요. 가스불보다.

[..]

Lg쓰는데 요리 엄청 빨리되고 깔끔하고
전 가스로는 다시가고싶지 않아요

[...]

이제는 적응해서 괜찮아졌는데 처음에 오징어랑 쥐포 못구워먹는거 넘 힘들었어요 ㅋ

[ㅇㅇ]

인덕션의 깔끔함이 저는 너무 좋아요!!!
특히 타이머도 되고!!!
끓어넘침방지같은 여러 기능들도 만족하고요!!!

[..]

저도 가스 장점들 충분히 잘알지만
유명 요리선생님이었던 지인들이 두사람이나 폐암으로 천국가셔서ㅠㅠ
절대로 가스로는 돌아가지않을듯싶네요

[00]

인덕션이 아주작은불로 뭉근히 끓이는거 안되는거맞죠?
1-2로 해놓으면 파르르 끓다가 조용해졌다가 또 파르르..
좀전에 함박 레시피 읽다왔는데 처음부터 ㅜ끝까지 약불이라는데
인덕션에셔는 어떻게 익혀야할지 모르겠어요
라면도 펄떡펄떡 끓고 웬만한 코팅후라이팬은 가운데 볼록해져서 계란후라이도 못하겠고 ;;;
진짜 예전에 쓰던 가스렌지 뜯어오고 싶어요 엄청센불 아주약한불 정말 다 되던 가스렌지ㅠㅠ

[…]

맞아요. 약불로 뭉근히 끓이는게 안돼요.
1-2로 해놓으면 꺼졌다 켜졌다 하드라구요

[::]

여기서 가스 사용하면 폐에 안좋다고 하는데요.
인덕션이고. 하이라이트고.가스고 음식할때 나오는 연기를마시면 안좋은거예요.
가스를 사용하면 폐가 안좋은게 아니고요.
3가지 다 사용해보고 가스가 좋다 고 생각해요.

[그니깐]

요리할 때 폐암 유발하는 물질은 가스레인지에서 나오는 가스가 아니고요 음식 연기에요.
특히 요리사들은 환기도 안 좋은 좁은 주방에서 엄청난 화력으로 요리를 하니 일반인들보다 연기를 얼마나 들이마시겠어요. 그래서 폐암 발생률이 일반일들보다 더 높은 거고요.
렌지 후드 작동은 기본이고 주방 창 열고 항상 환기 꼭 시키며 요리해야 돼요.

저는 기본 가스레인지에 휴대용 1구 인덕션 사용해요.
물 빨리 끓여야 될 때 후라이팬 빨리 달궈야 될 때 사용하고 그리고 여름에는 거의 1 인용 인덕션으로만 요리해요.
더워서 뭐 끓이는 음식은 잘 안 하니까 어차피

[..]

시아주버님이 tv에도 여러번 나오는 폐암전문의세요
가스사용이 가장 나쁘다고 여러번 말하고있고 시댁과 시가전체 친척들 거의 다 가스사용안하세요
지인이 두사람이나 폐암으로 돌아가시니 더더욱 예민할수밖에요
두사람모두 집안 전체 암없는 유전자 집안이라 가스요리 반평생했던 요리선생님이란 전력이 그럴수밖에없다는거죠

하긴 뭐
믿거나말거나이고
본인이 조심해야겠죠ㅜ

[..]

저희 시아주버님은 외부적으로는 가스가 어쩌고저쩌고 절대 말안하세요 다만 시부모님과 본인집.저희집에는 가스 쓰지말고 폐에 나쁘다면서요
다른 요리기구를 쓰는게 차라리 더 낫다 라고만 하시죠

[..]

그냥
본인이 쓰고싶은걸 쓰세요
그게 최고겠죠
뭐가 폐에 나쁘든말든이요
누구의 말도 듣기싫을때도 있는법이죠

[혹시나]

여기서 가스 사용하면 폐에 안좋다고 하는데요.
인덕션이고. 하이라이트고.가스고 음식할때 나오는 연기를마시면 안좋은거예요.
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요리할 때 폐암 유발하는 물질은 가스레인지에서 나오는 가스가 아니고요 음식 연기에요.
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가스 흡입도 나쁘지만
요리시 나오는 연기가 젤 나빠요
아주 중요한 사실입니다
다들 조심하시면 좋겠습니다

[뭐래.]

우리집에도 폐암진단xx ...밝히면 단박에 다들 알아버릴거같아서 그냥 넘어갑니다.
의사가 가스를 어쩌 안답니까. 무슨 화학자에요?
실험으로 밝혔어요?
가스불 사용한지 벌써 60년이 넘어갑니다. 우리나라 주부들 몽땅 폐암사망했어야합니다.
무식하면 가만히나있지.

가스 어쩌고 웃기네..ㅎㅎㅎㅎ