오이김치 해도 될까요?
아시는분
계시면 부탁드립니다
오래 먹는건 가시 오이가 물러져요 이틀내에 먹을수 있는 무침이나 겉절이는 괜찮아요
경상도는 거의 가시오이만 먹어요 그걸로 김치 담그는데 상관없지않을까요?
자른 오이에 끓은 소금물을 부은후 식혀서 담그면 끝까지 아삭하게 먹을수 있어요
댓글 감사합니다 ~~