두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
고기가 없네요 ㅎㅎ육식동물이라^^
방아잎 애호박 청양고추 양파조금 대파조금 간마늘 표고버섯
무 콩나물 조금 미더덕이나 바지락
한끼용으로 다 먹을양이면 두부 추가
오만둥이 된장찌개 끓여 먹는데 맛있어요
쌈장을 넣으니
고깃집에서 파는 맛 나더군요.
우렁살 넣을때 있어요
원글님 넣는 재료에다가
무하고 건새우 건표고 추가요
가끔 차돌박이나 바지락이나 꽃게...
쌈장이 Kick
의외로 심플이 맛납니다
쌀뜨물에 일단 무 감자칼로 샥샥
청양초 호박 두부
우리집은 소고기
양파는 안 넣어도 대파는 꼭 넣어요.
두부 대파 풋고추 호박 기본으로 넣고
멸치육수 차돌박이 꽃게 해물 번갈아가며 끓어요.
가끔 감자 넣거나 무 넣거나 할 때도 있네요.
방아 잘 넣어요ㆍ
방아향이 얼마나 좋은지
안 나오지만,
냉이나 부추 나올때는 넣어요.
또순이네 스타일로…
소고기나 조갯살 둘 중 하나 꼭 넣고요. 멸치 육수 진하게 우려내서 넣고요.
그리고 다른 거 다 안 넣어도 콩나물은 듬뿍 넣어요. 서울 토박이인 외갓집 비법인데요.
콩나물의 콩과 두부의 콩, 그리고 집된장의 콩. 고소함이 세 배가 되어서 냄비를 끌어안고 먹게 돼요.
무는 기본
멸치 육수
냉이 넣는 것 좋아해요
마지막에 어묵 넣어 살짝 끓여도 맛있어요.
북어포는 꼭 넣습니다
재료 너무 많이 안 넣는 게 쌉쌀하면서 진해요
고깃집 후식 된장찌개처럼 건더기보다 국물 위주로 먹는 걸 좋아해서
멸치 육수에 무, 양파, 대파, 청양고추, 두부 정도 넣어요
버섯이 들어가면 달아져서 개인적으로 별로예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1722762 | 펨코보다 더 악질이 된 소드 18 | 세상에나 | 2025/06/07 | 3,942 |
1722761 | 82 수색대 도움 청해요 (옛날 아이스크림) 6 | 저요저요 | 2025/06/07 | 1,443 |
1722760 | 김해 봉하마을 6 | 그리운 | 2025/06/07 | 2,000 |
1722759 | 숏다리 잼 대통령ㅎㅎ 9 | ㄱㄴ | 2025/06/07 | 4,839 |
1722758 | 태몽 좋았던 아기 지금 어떻게 자랐나요? ㅋ 19 | .... | 2025/06/07 | 5,415 |
1722757 | 한의원 침치료 추천부탁해요 1 | 보석공주 | 2025/06/07 | 456 |
1722756 | 李대통령, 민주 지도부와 만찬…"국민 기대 부응이 첫 .. 9 | ㅇㅇ | 2025/06/07 | 2,087 |
1722755 | SK유심칩 교체했나요? 14 | SK | 2025/06/07 | 3,424 |
1722754 | 더러워 죄송한데 5 | .... | 2025/06/07 | 1,922 |
1722753 | 50살이 넘으니 피부화장이 어렵네요. 59 | … | 2025/06/07 | 16,603 |
1722752 | 꼬투리 1 | 동네아낙 | 2025/06/07 | 448 |
1722751 | 동시대를 살아 감사한 인물로 10 | ㅁㅁㅎ | 2025/06/07 | 1,473 |
1722750 | 어느 커뮤 사이트들 보시나요? 10 | ㄴㄱ | 2025/06/07 | 2,001 |
1722749 | 이대통령이 한번 만나고 청혼하려다가 22 | ㅇㅇ | 2025/06/07 | 11,285 |
1722748 | 남편 하소연 좀 6 | // | 2025/06/07 | 1,950 |
1722747 | 애정촌 짝과 나는 솔로 PD가 같은 사람 | ........ | 2025/06/07 | 1,013 |
1722746 | 동남아에서 생리대 가격은 어떤 수준인가요 6 | 동남아 | 2025/06/07 | 1,631 |
1722745 | 후무스 만들 때 뭐뭐 넣으면 될까요? 6 | 민트 | 2025/06/07 | 1,140 |
1722744 | 헌법재판관 최종 후보에 이재명 변호사 포함 49 | ... | 2025/06/07 | 5,927 |
1722743 | 아직도 나눔을 하는 이유 59 | 유지니맘 | 2025/06/07 | 4,755 |
1722742 | 시원한거 먹고 싶을 때 6 | Aa | 2025/06/07 | 2,162 |
1722741 | 안정제 한웅큼 먹었어요 6 | 죽고싶다 | 2025/06/07 | 3,741 |
1722740 | ㅋㅋ오늘자 광화문에서 열린 자유통일당 집회 근황.jpg 12 | .. | 2025/06/07 | 3,517 |
1722739 | 귀궁 소재 너무 좋은데 뭔가 재미가 21 | ㅇㅇ | 2025/06/07 | 3,993 |
1722738 | 리박이 무시하지 마세요. 17 | .. | 2025/06/07 | 2,463 |