맘카페에 카무트밀 올라와서 먼가 싶어 보다가 처음 알게 됐네요 처음엔 이름도 낯설고 이게 뭐야? 싶었는데, 고대 밀이라나 뭐라나… 건강에 좋다는 말에 한 번 사봤네요~ 알아보니 카무트밀은
호라산밀 품종 중 일부를 미국의 카무트 회사가
상표등록하여 판매하는 브랜드라고 하더라구요
일반 호라산밀이랑 틀리게 NON-GMO(비유전자변형) / 100% 유기농 필수라고 하더라구요
쌀이랑 섞어서 먹으니 고소하고 쫄깃한 식감 좋더라구요 무엇보다 소화가 잘돼서 속도 편하구요
30분정도 불려서 쌀이랑 카무트 비율 똑같이해서 지으시면되요~