제가 요즘 제가 만든 스파게티에 꽂혀서
2주째 매일 저녁을 스파게티로 먹어요
아무래도 밀가루 음식이다보니 건강에 좋지 않을것같은데
혹시 이탈리아 사람들은 매일 파스타 먹기도 하나요?
그렇다면 죄책감이 좀 덜어질것같아서요^^;;;
제가 요즘 제가 만든 스파게티에 꽂혀서
2주째 매일 저녁을 스파게티로 먹어요
아무래도 밀가루 음식이다보니 건강에 좋지 않을것같은데
혹시 이탈리아 사람들은 매일 파스타 먹기도 하나요?
그렇다면 죄책감이 좀 덜어질것같아서요^^;;;
밀가루 아니라 듀럼밀이라는 단백질이에요
관심있어 알아보니 파스타면도 급이 다양하드라구요~
코코에서 상자에 있는거말고 비닐에 있던게 더 급이 높던데요.
우리나라 김치찌개 된장찌개
요리 아닌가요 가정마다 소스맛도 다르대요
듀럼밀이 단백질은 아니죠. 밀가루보다는 단백질 함량이 많고 단단해서 혈당관리에 조금 도움이 될 뿐이지 탄수화물입니다.
매일 먹어요,하루에 두번도 먹구요
파스타 알단테(약간 덜익힌 정도) 로 드시면, 당지수도 급격하게 안오르고 다이어트 음식이됩니다.
매일 먹는 주식이에요
우리의 밥처럼
그렇게 따지면 매끼 흰밥 먹는 한국인 식단은 좋은가요?
그사람들 먹는 파스타면 단백질 함량 생각보다 높아요.
예전에 지인중에 일본 사람은 매일 스시 사시미 먹는 줄 아는 사람도 있더군요
흑백요리사에 나폴리 마피아가 알단테로 익힘 정도 조정해서 한국 사람들이 덜익힌거 아니냐 말이 나왔죠.
옛날에 이태리 여행가서 보니까 캐쥬얼한 레스토랑에서 그냥 식사전에는 늘 파스타가
나오더라구요.. 그냥 우리 김치같은건가보다..그랬어요.
아 정말요? 그럼 질릴때까지 좀더 먹어도 되겠어요^^ 댓글 감사합니다!
이탈리아 사람들 매일 먹죠.
우리나라 밥의 포지션이니까요.
듀러밀 밀가루예요. 혈당이 좀 천천히 오를 뿐.
단백질도 소면이 파스타면보다 많아요.
저 이탈리아 10년넘게 살았어요 남편 이탈리아 사람이고 친구도 친척도 수두룩한데 매일 파스타 안먹더라고요
누가보면 고기인줄 알겠어요
단백질 있어도 거의 탄수화물이죠
그래도 못먹을 이유 있나요?
어느 나라 사람이나 기본은 탄수화물인데요
밥 빵 감자 파스타 다 결국 마찬가지죠
파스타 주식인건 맞지만 그것만 먹는게 아니며
파스타만 듬뿍 먹기도 하지만
야채를 늘 자주 충분히 먹어요.
예를들어 한 끼에 고기or 해물, 야채만 먹기도하고
파스타 조금 + 고기 또는 생선 야채,
모짜렐라 큰거와 야채,
살라미나 프로슈또 치즈 빵 등등
점심엔 특히 간단한 빠니노(샌드위치같은)
한끼 저녁식사로 피자.
결론은 파스타 자주 먹지만 그것만 먹는게 아니고
골고루 먹고 특히 야채 자주 듬뿍먹습니다.
소면이 파스타면보다 단백질 많다는 댓글님은 어느 소면 보신 건가요?
파스타면 단백질에 관심있어서 요즘 보고 있는데
소면 단백질은 그보다 훨씬 더 적던데요
잠시 살다오신분 말로는
자주먹지만 매일먹지는 않는데요
피자도 식사라해서 당시 놀란적도있고요
ㄴ그 댓글님은 아니지만
저도 지금 찾아보니 듀럼밀이나 일반밀이나 단백질 함량은 그리 다르지 않다고 나오네요
그리고 그 단백질이란게 거의 글루텐이라 좋을 게 없다는 것도요
여행할때 에피타이저같이 파스타 나온 뒤에 메인요리가 나오더라구요.
체질이 다르니 옳다 그르다 할수는 없어요
저 같은 경우 두끼 그렇게 먹으면 배가 아파와서 안되거든요