레시피 검색해보니 위 두개 넣는 레시피
새우젓넣으면 쓰다
풀 안넣어도 된다등
어찌하면 맛날까요
레시피 검색해보니 위 두개 넣는 레시피
새우젓넣으면 쓰다
풀 안넣어도 된다등
어찌하면 맛날까요
액젓과 고추가루 약간의 설탕 그리고 마무리 통깨 이렇게만 하셔도 파김치는 맛있어요
새우젓같은 액젓은 꼭 들어가야 맛이 나는거 같아요
어제 담갔는데요
새우젓 안넣고 담다가 영 맛이 안나서
새우젓 넣으니 맛이 확 살아 나더라구요
까나리액젓같은건 넣고 새우젓은 통새우젓를 넣지말라 는거였는데 윗님 통새우젓 넣으셨단거지요?
맛있으면 새우젓 안넣어도 맛있어요.
윗분 말씀처럼 액젓.마늘.설탕(매실)로 간하시면되요.
액젓성분표에 소금함량 25%짜리가 안끓이고 내린거라 맛있어요.
넣어보세요. 맛있어요.
어제 파김치 담았는데 고추가루, 액젓, 간장, 알룰로스, 깨 이렇게만 넣었어요. 양념은 이틀전에 미리 만들어 숙성시켜 두었고 어제 파 사다가 씻은뒤 물기만 빼고 바로 버무렸어요. 오늘 아침에 먹어보니 맛있어서 점심때 짜장라면 끓여서 폭풍 흡입했네요.