82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,670
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1702586 아이가 국어를 잘하는건... 21 ..... 2025/04/20 3,249
1702585 요즘 남자 중학생들 잘 입는 옷 브랜드 8 중딩맘 2025/04/20 1,706
1702584 안철수 처음 정치판에 나올 때 27 .. 2025/04/20 2,380
1702583 계엄 당일날 사장 남천동 방송 11 ii 2025/04/20 3,039
1702582 저처럼 숙주나물 한번에 다 먹는분 계세요? 8 ㅇㅇ 2025/04/20 2,673
1702581 국힘비조경선라이브같이 봐요 3 죽음의삐조 2025/04/20 771
1702580 윤여정씨 아들얘기듣고 55 ㄱㄴ 2025/04/20 19,317
1702579 음..중2딸...으이그 8 흠흠 2025/04/20 2,196
1702578 블랙핑크 보면 YG독립한 게 득인 거 같아요 9 ..... 2025/04/20 2,534
1702577 6개월동안 사용할 렌트카 문의 드려요 1 렌트카 2025/04/20 488
1702576 고향사랑 기부제 답례품 아직 안받으신분 신청하세요 6 기부 2025/04/20 1,009
1702575 서울 날씨 어떻게 입어야 하는지 4 날씨가 2025/04/20 1,705
1702574 박경림 대단하네요 50 .. 2025/04/20 26,995
1702573 모쏠아재님 탈출시도 후기좀 올려요 3 음냐 2025/04/20 1,325
1702572 아들이 월세 사는데 11개월을 방세를 내지 않았다고 해요 41 부동산 2025/04/20 20,440
1702571 성균관 스캔들이랑 1988보는데 5 어머 2025/04/20 1,506
1702570 줌인아웃에 사진올렸는데 안경브랜드 찾을수 있을까요? 4 안경 2025/04/20 894
1702569 한동훈 군대 썰,, 헌병대장을 체포? 29 .. 2025/04/20 2,587
1702568 김혜자샘 나오는 천국보다 아름다운 재밌네요 12 천국보다 2025/04/20 4,122
1702567 리먼때 강남과 버블세븐이 제일 많이 떨어졌어요 7 ... 2025/04/20 1,459
1702566 시누이가 재혼을 하겠다는데 76 난감해요 2025/04/20 21,312
1702565 공수처 권한 강화 국회전자청원에 참여해주세요. 4 한번 더 2025/04/20 499
1702564 넷플에서 영화 카시오페아 잘 봤습니다 1 ... 2025/04/20 1,762
1702563 고혈압약 먹는 남편 약 먹는 중 혈압이 정상이면 10 혈압 2025/04/20 2,628
1702562 윤 여정 배우는 대단하네요 9 ㅎㄹㄹㅇ 2025/04/20 3,763