김밥에 단무지 대신 김장김치 넣으면 어떨까요?

[김밥]

양념 불고기 남은게 있어서

김밥김에 밥 깔고 상추 깻잎 계란 김장김치 불고기

이렇게 넣으려고 하는데

김장김치를 생으로 넣는게 나을까요?

들기름에 지져서 넣을까요?

 

[지저서]

생으로는 너무 강해요.
들기름에 지져야 맛이 조화로워요.

[행복한새댁]

걍 씻어 넣어도 맛도린디.. 묵은지 맞쥬? ㅎㅎ

[..]

묵은지김밥 비싸잖아요
묵은지 넣어도 되고 잘익은김치 구 총총 썰어 국물 꾹 짠후 참기름 버물어 넣어도 맛나요

[ㄱ그ㅡ]

생으로 무쳐 넣은것과 볶음 넣었을 때 다른 맛입니다. 저는 생을 선호해요.
묵은지는 씻어서 참기름 무쳐 넣고요.

[유리]

너무 맛있어요.
생으로 물에 살짝 씻어 꽉짜고
세로 길이로 박박 찢고
참기름 설탕 조금 넣고 조물조물해서 넣어요.

[생으로]

넣는걸 선호하지만
볶음김치 좋아하는 사람도 있으니
두가지 다 시도해보세요
볶음김치엔 햄이 어울릴 것 같기도하고요

[생으로도]

양념채로 종종 썰어 물기짜서 엄마가 자주 말아주셨고
아니면 물에 양념 씻어내고 들기름, 설탕 아주 약간 조물조물해서 찢어서 김밥에 넣어도 별미랍니다.
볶은 것보다 좀 거 가벼운 너낌.