쇠고기 다져서 떡갈비 만들었어요
도톰하게 만들었는데
후라이팬에 약불로
오래 구웠는데도 속이 잘안익었어요
에어프라이어에 돌리면
노릇하니 속까지 잘익을까요?
쇠고기 다져서 떡갈비 만들었어요
도톰하게 만들었는데
후라이팬에 약불로
오래 구웠는데도 속이 잘안익었어요
에어프라이어에 돌리면
노릇하니 속까지 잘익을까요?
팬을 달군다
떡갈비 올린다
물 약간 확 두른다
뚜껑덮고 약불로 둔다
한계가 있죠 뒤집어 줘야하고 어쩔때는 구멍도 좀 뽕뽕
에어후라이기 뻣뻣해져요. 식용유도 넣고 물도 살짝넣어 군만두처럼 찌듯이 튀겨야 익어요
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