양파장아찌 담근물 재활용해서
다시 양파 썰어서 담그면 어떤지
해보신분이나 아시는분 답글부탁드립니다~~
양파장아찌 담근물 재활용해서
다시 양파 썰어서 담그면 어떤지
해보신분이나 아시는분 답글부탁드립니다~~
제가 해봤는데
그 물 다시 끓어서 썻더니
정말 맛이 없었어요
아깝지만 버려야겠군요
친절한 답글 감사합니다
외국살아서
작은 유리병에 넣어서
군만두...찍어먹는 소스로 쓰기도합니다
상한 맛 나요
저는 다시 끓이면서 간장이랑 양념 추가해서 담았더니 맛있었어요
오리엔탈 드레싱으로 쓰셔도 좋구요
그냥 고대로 활용하세요.
부침개 먹을때 찍어드세요.
아님 삼겹살 구워 먹을때
양파채 썰어서 장아찌 국물 듬뿍 올려서 드시고요
그렇게 하면 금방 먹던데요.
국물을 다시 장아찌 국물로 활용하는건 비추.
재활용해요
간장이랑 설탕 추가해서 끓여 다른 장아찌 만들어요
오일 조금 섞어서 드레싱 만들어 채소에 뿌려 먹거나요
계란후라이 넣고 밥 비벼먹기도 해요
간장 디게 아깝죠
팔팔 끓이면서 다시 간을 맞춰야죠
그러면 재활용 가능
많이 달렸네요
다양한방법 감사합니다
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