꽃샘추위가 기승일 때 제주산 풋마늘대를 최고로 치네요
내년에는 제주산 2,3킬로 사서 김치 담가야겠어요
맛 보면 그 다음날 또 장에 가는 맛이라네요
이제는 마늘종이 제철인데 다 비싸네요
저는 의성 마늘산지 출신입니다
된장에 박은 긴 마늘종을 최고 좋아합니다
꽃샘추위가 기승일 때 제주산 풋마늘대를 최고로 치네요
내년에는 제주산 2,3킬로 사서 김치 담가야겠어요
맛 보면 그 다음날 또 장에 가는 맛이라네요
이제는 마늘종이 제철인데 다 비싸네요
저는 의성 마늘산지 출신입니다
된장에 박은 긴 마늘종을 최고 좋아합니다
마늘쫑에 된장 찍어 막걸리 마심 쥑이져ㅋ
마늘쫑짱아찌 담갔어요
저는 마늘쫑을 너무 좋아해서
두분다 대단하신분들이세요
저는 마늘쫑과 청양고추를 식초 설탕 미림 소금 녹인 물에 담가서 삭혀서 고추장 넣고 무쳐서 먹어야겠어요
6월 마늘쫑 보다 지금이
가격이나 품질면에서 더 나은가요?
6월 마늘쫑 보다 2~3월 것이
가격이나 품질면에서 더 나은가요?
마늘쫑은 지금부터 늦으면 6월 중순까지 나올 것이고요
2,3월은 풋마늘대가 최고품질일 때라고요
마늘쫑을 된장에 박는다는 건 어떻게 하는 건가요?
의성에서는 무식하게 된장에 그냥 박아 두지 싶어요
이거 먹고 싶다고 노래 부르죠
된장 속에서 누렇게 삭은 마늘쫑요
된장 망칠까 걱정 되면 덜어서 박겠죠
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