공주밤 싹난거

[아줌마]

공주밤 오븐에 구워 먹으려고

20kg을 구입했는데~

껍질까기 힘들어 냉장고 넣어 뒀더니

싹이 나기 시작 하는데 어떻게 처리 해야

되는지 좋은 방법 부탁 드립니다.

[...]

아까워서 어째요.
싹의 크기가 눈에 조금 띄일 정도면 괜찮지 않을까요? 굽거나 쪄서 한 개 먹어 보고 맛없으면 버리셔요.

[아줌마]

댓글 주신분 감사드려요
저 지금 밤 오븐에 굽고 있습니다
하루 1kg씩 구워서 껍질 까서 냉동 시켜서
아침 사과와 호두 같이 갈아서 먹으려구요
밤을 칼집을 넣어서 물에 담궈 30분후
180도에서 16분 굽고 10분 뜸들이고 겉 껍질 까서
다시 오븐에 3분굽고 다시 3분구워 뜸 들여
밤 까고 있습니다
남편은 밤 탈피기 사다가 껍질 까서 오븐에 구우라는데
40만원 이상 줘야 그것도 사는거라
불경기에 돈아끼느라 도 닦는 마음으로 구운밤 까고 있습니다.