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호박 나물? 볶음? 황금레시피 주세요~

황금 레시피 부탁드려요 조회수 : 990
작성일 : 2024-02-05 14:06:16

들기름하고 마늘도 넣는건가요?

들기름 없으면 참기름 넣으면 되겠죠? 새우젓도 넣는 다는 레시피도 있던데..

우리 요리사 82님들 부탁드려요  

IP : 61.253.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '24.2.5 2:47 PM (211.217.xxx.96)

    새우젓국물과 맛소금 깨소금 마늘만 넣어도 맛있어요

  • 2. 호박나물
    '24.2.5 3:38 PM (80.15.xxx.200)

    호박을 1~2밀리 정도로 얇게 썰어요
    들기름 넣고 센불에 재빨리 볶다가 새우젓으로 간을 하는데
    국물이 자작하면 금방 불꺼요
    얇게 써니까 금방 볶아지고
    재빨리 볶으니 훨씬 맛있고
    식감도 부드러워 후루룩 먹게 됩니다

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