찌개용으로 얼리려 하는데요.
그냥 얼린거는 찌개에 넣어 끓여보면 식감이 참 별로잖아요.
호박 풋내도 별로구요.
특히 호박 속 쪽은 진짜 으
검색해보니 소금물에 좀 데친다음에 얼리면 좋다라고하는데 이러면 냄새나 식감이 제법 많이 나아지나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
애호박 데쳐서 얼리면 한결 낫나요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,516
작성일 : 2024-01-23 17:47:41
IP : 59.17.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.1.23 5:49 PM (115.138.xxx.180)생것보다 낫다는 표현이 맞을 것 같아요.
냄새는???? 어떤 냄새요?2. 그냥
'24.1.23 5:57 PM (14.32.xxx.215)사서 드세요
그거 데치고 싸고 하는게 더 일이에요 ㅜ3. ㅁㅁ
'24.1.23 6:00 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글그 정도 예민이면 그냥 바로 바로 사먹어야죠
4. ..
'24.1.23 6:05 PM (112.152.xxx.33) - 삭제된댓글저는 애호박 ,감자 양파, 무,고추등 한끼 국거리용으로 소분해서 비닐봉지에 담아 냉동해요
그러니까 한 봉지안에 저게 다 들어 있는거지요
겨울철 김장하면서 생긴 무청이나 배춧잎도 삶고 이것은 아예 된장에 버무려 냉동 시켜요
그리고 나중 된장국 육수 내서 끓인후 비닐봉지 든것만 넣음 바로 맛난 된장국 됩니다
애호박 풋내 이런 것은 모르겠던데요5. ...
'24.1.23 6:32 PM (175.196.xxx.78)매번 사는 것도 일이지요, 저도 사놓고 다듬어 냉동합니다.
6. ....
'24.1.23 6:46 PM (39.7.xxx.25) - 삭제된댓글바로 다듬어 급냉시킨건 식감차이 없어요. 업소용으로 얼린호박이나 집에서 얼린거 생각보다 질긴거없이 괜찮아요. 얼릴때부터 수분빠진 호박이 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1542700 | 도어락 잠겨서 복도에서 달달달 6 | 이날씨 | 2024/01/23 | 2,998 |
| 1542699 | 임플란트 문의드려요~ 2 | 들꽃 뫼꽃 | 2024/01/23 | 790 |
| 1542698 | 에버랜드에서 공식 발표했네요 18 | ... | 2024/01/23 | 36,350 |
| 1542697 | 가스비 얼마 정도 나왔나요? 13 | .... | 2024/01/23 | 3,744 |
| 1542696 | 키 168에 80센티 코트요. 8 | .. | 2024/01/23 | 1,726 |
| 1542695 | 애호박 데쳐서 얼리면 한결 낫나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/01/23 | 1,516 |
| 1542694 | 해외거주민들께.동유럽사는 선배네 보낼 물품.. 3 | 인생 | 2024/01/23 | 780 |
| 1542693 | 우체국쇼핑에서 계란 주문했는데 2 | 덜덜 | 2024/01/23 | 1,963 |
| 1542692 | 해외 직구 비타민 6병 제한 5 | .. | 2024/01/23 | 2,376 |
| 1542691 | 울집 중딩... 4 | 아효 | 2024/01/23 | 1,234 |
| 1542690 | 풍악을 울려라(백금렬) 광주 시국미사에서 1 | 놀부쥴리 | 2024/01/23 | 660 |
| 1542689 | 장본내역. 저는 왜 맨날 먹을게 없을까요? 33 | 이 자아 | 2024/01/23 | 4,576 |
| 1542688 | 택시 기사님의 딸자랑이랍니다. 10 | 유투브 | 2024/01/23 | 5,174 |
| 1542687 | 토스 이율이 계속 떨어지네요 3 | .. | 2024/01/23 | 2,366 |
| 1542686 | 친척한테 부탁을 받았는데요 17 | .. | 2024/01/23 | 4,774 |
| 1542685 | 공지영 이번인터뷰가.. 22 | .. | 2024/01/23 | 4,828 |
| 1542684 | 우울하거나 그럼 쇼핑으로 푸는 사람은 없겠죠? 9 | dd | 2024/01/23 | 1,727 |
| 1542683 | 굥 요즘 알콜문제 심각해서, 서천상인도 안 본 거 아님? 9 | 서천상인들 | 2024/01/23 | 3,423 |
| 1542682 | 모래밭 드라마 언제부터 재밌어지나요? 5 | u... | 2024/01/23 | 1,397 |
| 1542681 | 민주당, 윤·한 갈등에 “사과 필요없고 김건희 특검·디올 가방 .. 10 | 민주당잘한다.. | 2024/01/23 | 1,742 |
| 1542680 | 뚜레쥬르의 딸기잼 롤케잌이 요즘 맛있어요 3 | ㅇㅇ | 2024/01/23 | 2,408 |
| 1542679 | 밝은색 가방 드는 분? 7 | 음 | 2024/01/23 | 1,645 |
| 1542678 | 퇴직자 태백 살기 어떨까요 22 | .. | 2024/01/23 | 5,382 |
| 1542677 | 디스패치가 이선균 기사 관련해서 압수수색을 당했다는군요 7 | ... | 2024/01/23 | 3,838 |
| 1542676 | 요즘 대학생 고등수학과외 시세 아실까요? 8 | 수학과외비용.. | 2024/01/23 | 2,401 |