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곰탕국물에 고기 뭐 넣으면 좋나요?

곰탕고기 조회수 : 1,034
작성일 : 2023-12-04 15:15:51

집에 곰탕국물 얼려 놓은게 있어요
국물만 있어서 고기를 좀 추가 해야 좋을텐데

정육점에서 뭘 달라해서 넣으면 좋나요?

IP : 175.211.xxx.65
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '23.12.4 3:17 PM (211.250.xxx.195)

    사태나 양지요
    저는 압력솥에 돌려서 썰어서넣어요

  • 2. 사태양지
    '23.12.4 3:19 PM (175.211.xxx.65)

    얇게 썰어달라고 하면 되나요?
    얼마나 삶아야 되요?

  • 3. 돌로미티
    '23.12.4 3:19 PM (175.125.xxx.203) - 삭제된댓글

    덩어리고기는 귀찮으니 샤브샤브용 대충 넣으면 안될라나?

  • 4. ..
    '23.12.4 3:21 PM (125.128.xxx.213) - 삭제된댓글

    통으로 사서 한시간 넘게 푹 삶아
    편으로 썰어 곰탕 국물에 넣으면 됩니다

  • 5. 대충
    '23.12.4 3:26 PM (175.211.xxx.65)

    그러니까요, 덩어리고기는 그렇게 하면 되겠는데,
    그건 오래걸리고 귀찮으니 대충 샤브고기 넣음 안될라나...싶네요,

  • 6.
    '23.12.4 3:41 PM (116.122.xxx.232)

    샤브샤브용 고기 넣음 맛이 덜하죠.
    사태반 양지반 푹 삶아서
    넣어 먹음 최고죠

  • 7. 그냥 불고기용
    '23.12.4 3:41 PM (116.41.xxx.141)

    호주산 싼거 끓을때 가위로 슥슥 썰어넣어도
    간편하고 맛나던데요
    고우기싫어서

  • 8. ....
    '23.12.4 3:54 PM (211.250.xxx.195)

    얇은고기는 저는 맛이없더라고요
    불고기든 샤브든 소스영향이 엄청나죠

  • 9. 양지
    '23.12.4 3:58 PM (211.114.xxx.107)

    찢어서 넣으면 맛있어요. 사태도 푹 삶아 썰어넣으면 맛있구요. 그리고 저는 곰탕국물에 순대도 넣어 먹어요.

  • 10. ...
    '23.12.4 4:14 PM (58.145.xxx.130)

    샤브용으로 썰어놓은 건 다 한번 얼린 거라 일단 덜 맛있죠
    그거 냉장상태로는 그렇게 얇게 못 썰어요
    보통 국끓이는 부위와도 좀 다르고요

    양지나 사태 맛도 맛이지만 덩어리 고기에서 오는 맛이 달라요

  • 11. 감사용
    '23.12.4 4:16 PM (175.211.xxx.65)

    감사합니다. 좀 번거로워도 양지,사태 사다 해 먹어야 겠네요

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