외국인들 고기요리할때

[ㄱㅂ]

엄청 많은 가루류를 넣던데

시뻘건가루는 뭘까요

고추가루는 아닐테고

파프리카파우더 인가요??

[..]

파프리카 파우더나 노란건 샤프란 가루
빠에야도 들어가고..아랍에선 엄청 많이 사용하지 않나요?

[시즈닝]

매운거 아님요. 뻘건거 토마토 가루일지도 몰라요.
아닌게 아니라 시즈닝이 진짜 다양하고 그거 고기류에 뿌리면 맛이 확 살아나더라고요.
코스트코에 좌라락 있어요.

[아아]

코스트코에 있는 재료들이군요
한번 사봐야겠네요.
넘 맛나보이드라구요ㅜㅜ

[사족인데]

유럽와서 살아보니 소고기질이 너무 안좋아요 ㅠ
질기고 냄새나고 서로인을 사서 갈비찜을해도
3시간은 끓여야 숟가락 들어가요.

굴라쉬 같은 요리 하루종일 끓이는 이유가 기름기 하나없는
방목소라서 그래요;;

즉 그들의 요리는 향식료와 에이징 마리네이드 없이는
소고기를 못먹을 수준입니다.

한국 일본 같이 고기 그대로 야들한 소들이 아녀요.
그냥 먹어도 맛나죠. 한국소.