부추김치에 꽂혀서 유툽보고 레시피 대로 했어요
액젓 새우젓 멸치다시마육수 설탕 마늘 고추가루 넣었는데 간이 안맞고 2프로 부족 할때
액젓 양이 부족했던 걸까요?
아님 소금을 추가하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
부추김치가 싱거울때요
.. 조회수 : 1,330
작성일 : 2023-11-16 22:29:34
IP : 117.111.xxx.199
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'23.11.16 10:32 PM (106.102.xxx.220)액젓을 위에 살살 뿌려 주면 될듯요
2. ..
'23.11.16 10:34 PM (117.111.xxx.199)결국 액젓양이 부족했던거죠?
3. 살짝만
'23.11.16 10:40 PM (223.38.xxx.5) - 삭제된댓글부추 표면적이 작기때문에 순식간에 짜집니다.
이게 맞나?싶을만큼 살짝만 뿌리세요4. ..
'23.11.16 10:42 PM (117.111.xxx.199)액젓에 새우젓까지 섞었는데도
이맛이야 이런 느낌이 안들더군요 ㅠ
겉절이 아니라 푹삭은 부추김치 느낌 내고 싶다면
뒀다 먹음 될까요?5. ..
'23.11.16 10:57 PM (112.159.xxx.182)근대 부추는 시간이 지날수록 짜지니깐 약간 싱거워도 괜찮아요
6. 소금
'23.11.17 2:31 AM (175.116.xxx.197)더 쳐야해요.
7. ,,
'23.11.17 9:59 AM (106.102.xxx.20) - 삭제된댓글다른김치와다르거ㆍ
부추는 시간이 지나면 간이 맞아요
처음에 짭짤하게 담그면
나중에 짜고 질겨져요
저는 통깨를 넣거든요
더 맛있답니다
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