데친쑥이 아닌 쑥가루로 쑥송편하면 향이 약하나요?

[ㄱ]

흰송편 재미가 들려서 요즘 송편 만들기를 매일 같이 하는데요. 집에 쑥개떡 가루처럼 갈아 놓은게 없어요. 쑥말려서 가루 잔뜩 내놓은 거는 있는데.. 향이 아무래도 약한가요?

 

 시판 쑥송편은 '쑥가루 절대 안넣는다'를 마케팅 하길래 여쭤봅니다.

[쑥]

거기서 말하는 게 진짜 쑥가루가 아니라 가짜 쑥 색소가루 아닐까요? 이번 추석에 베이킹몰 호박 가루 넣고 인절미를 하나 쪄봤는데 가짜인지 색만 진하고 맛이 하나도 안 났어요. 거기 쑥가루도 있고 하더라구요. 아무래도 색소 든 가루같아요.
집에서 가루로 낸 건 확실하니 향이 진하고 쑥송편 맛이 제대로 날 듯 해요.

[ㄱ]

그렇군요! 색만 내는 가짜 쑥이 있나봐요. 이건 직접 낸거니까 한번 시도해 볼게요. 감사합니다

[휴]

저도 쑥 쌂아서 건조기에 말려 가루내놓은것 냉동실에 있는데 한번 해봐야겠네요.