봉골레 파스타 처음 해보려하는데 화이트와인이 없어요
맛술은 별로인가요?
재료는 바지락 통마늘 오리브오일 국산건고추 있어요
치킨스톡도 넣어야 할까요?
봉골레 파스타에 화이트 와인 없으면....
봉골레 파스타 조회수 : 3,344
작성일 : 2023-04-22 20:21:16
IP : 211.243.xxx.141
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 애들은
'23.4.22 8:25 PM (211.243.xxx.141)외식맛을 찾네요 ㅠ
2. 맞아요.
'23.4.22 8:25 PM (211.202.xxx.87)윗님 말씀 맞아요!^^
저 오늘 와인 빼고 했는데도 맛있었어요!3. 모니
'23.4.22 8:27 PM (125.248.xxx.182)파스타집들은 치킨스톡 필수로 넣는다고 하더라구요
4. 그냥이
'23.4.22 8:27 PM (124.51.xxx.115)맛술로 해도 괜찮아요
5. ㅇㅇ
'23.4.22 8:29 PM (118.37.xxx.7)화이트와인의 부재보다는 조개다시다가 더 필요하실듯…
6. ㅇㅇ
'23.4.22 8:33 PM (112.149.xxx.199) - 삭제된댓글저녁으로 방금먹었는데 치킨스톡없어서 조개다시다 많이넣었어요 완전 맛있었어요 식당맛. 와인은 조금넣었는데
없으시면 청하나 소주라도 조금 넣으세요7. ...
'23.4.22 8:39 PM (121.135.xxx.82)맛술이 좀 달수 있어요
소주나 청하 넣으세요8. ᆢ
'23.4.22 8:41 PM (175.197.xxx.81)맛술은 달아서 비추요
9. ??
'23.4.22 8:42 PM (188.149.xxx.254)와인 넣을때도 있고 깜빡 잊고 안넣을때도 있구요.
치킨스톡 넣는것 한 번도 해본적 없구요.
파슬리,바질. 마늘소금. 굵은 고추가루 등등 넣으면 그 향신료로 인해서 향이 대단해서 안넣어도 될정도 이구요.
엄청 달콤해지던데.
올리브오일에 마늘을 아주 듬뿍 넣어서 중약불에 오래 지져줘보세요.
기름의 향이 확 올라가서 치킨스톡 없어도 될정도가 됩니다.10. 네
'23.4.22 8:46 PM (211.243.xxx.141)감사합니다^^
11. 저도 반대
'23.4.22 8:48 PM (1.224.xxx.168)맛술 달아요.
소주를 차라리..12. 원래
'23.4.23 7:12 AM (216.147.xxx.25)페페로치니랑 우리나라 빨간고추랑 좀 틀린텐데... 실패하실 것 같아요.
조개육수도 필요합니다. 미국에서는 범블비라는 브랜드가 있고 한국도 조개육수 따로 파네요.
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