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김장 부재료

김장 조회수 : 1,412
작성일 : 2022-11-30 16:01:27
12/2일 절인배추 도착이고 3일 김장 버무릴 예정인데 쪽파나 갓 무우를 언제쯤 사야할까요
내일 나가서 사야할지 오늘 미리 사와도 시들지 않을지 모르겠네요
하..처음 김장 해보는거라
다른것들은 준비가 다 되었는데 미리 사서 씻어놔도 되는지 전날 사와야 하는지 모르겠네요
IP : 118.221.xxx.77
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '22.11.30 4:04 PM (223.33.xxx.231)

    2일에 사오세요 씻어 썰어놔두됨 하루정도는요

  • 2. 저는
    '22.11.30 4:05 PM (219.250.xxx.105)

    김장전전날 사와서 다듬어 냉장보관했다가
    김장전날 씻고 썰어서 냉장보관
    다음날 김장하니 좋더라구요
    일몰아서는 힘들어서 못해요

  • 3. 김장
    '22.11.30 4:10 PM (118.221.xxx.77)

    네~~답변주신분들 감사합니다
    갑자기 날씨가 추워져서 부재료를 미리 사놔야하나 걱정도 되고 다른분들은 어찌 하는지 궁금했는데 1~2일에 사야겠네요
    감사합니다

  • 4. 김장 완전정복 글
    '22.11.30 4:11 PM (222.120.xxx.44)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3558648&page=1&searchType=sear...

  • 5. 김장은 체계적
    '22.11.30 4:18 PM (175.116.xxx.115)

    그릇과 공간 시간을 잘 써야 고생 덜해요.
    1.하루전 모든재료 사와서 다듬어 씻고 채반에 물빼고 썰어 김치통. 무채도 전날썰어 김치통에 담아놨다가 버무릴때 쏟아요. 2. 물다뺐으니 채반이 나왔죠? 김장날 아침에 여기에 배추를 엎어서 물빼고 짜놔요 (이건 손큰 남자가할일) 3. 전날에 육수 한냄비 (마른고추들어가야 맛있어요) 와 찹쌀죽도 쒀서 식혀요

  • 6. ..
    '22.11.30 4:19 PM (119.64.xxx.227) - 삭제된댓글

    내일 절임배추 오는데 월요일날 사서 다듬어 김치통에 넣어서 김냉에 보관했어요
    하나도 안시들고 그대로 보관 돼요
    시간 있을때 미리 사서 다듬어 놓으세요

  • 7. ㅇㅇ
    '22.11.30 4:25 PM (180.230.xxx.96)

    저는 전날 아예 양념해서 김냉에 넣어뒀다가
    다음날 했어요
    나눠서 하니 좀 수월하더라구요

  • 8. 질문
    '22.11.30 4:30 PM (1.241.xxx.48)

    저도 묻어서 질문합니다.

    절임배추를 하루 지나서 김장해도 괜찮은건가요? 저도 그렇게 해야 하는데 괜찮은지 궁금해요.

  • 9. 김장
    '22.11.30 5:36 PM (118.221.xxx.77)

    다들 지혜 나눠주셔서 감사합니다
    그리고 윗님 저는 주문할때 주문받으시는 분이 다음날 김장하는 것으로 알려주셨어요

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