자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무가 많은데 처치법이요
김치는 안담글거고요
해치우는 요리법 있을까요?
요리 귀차니즘이 심하게 왔네요ㅜ
1. 말려서
'22.5.15 7:58 PM (203.81.xxx.69)무말랭이 무침하세요
2. 원글
'22.5.15 8:00 PM (211.204.xxx.167)요리가 귀찮은데 무말랭이라니요ㅠ
3. 그렴
'22.5.15 8:02 PM (121.176.xxx.108) - 삭제된댓글버려야죠.
요리가 싫으시다는데..4. ..
'22.5.15 8:03 PM (223.39.xxx.5)무나물 무밥 얼큰소고기국
저같으면 무 1개는 굵게 썰고 소금 설탕에 절여서 물뺀뒤
꼬들거리는 보쌈무김치 만들어 둘래요.5. ..
'22.5.15 8:05 PM (223.39.xxx.5)그것도 귀찮으면 생으로 썰어
이건 콜라비다 생각하고 드시든가요.6. 윗님
'22.5.15 8:06 PM (61.109.xxx.128)저도 보쌈무김치 적고 있었는데 빙고...
요거 엄청 많이 먹게 됩니다. 고등어무조림이요7. .......
'22.5.15 8:07 PM (211.36.xxx.40)잘라서 냉동실에 넣고 써요
8. 그럼
'22.5.15 8:08 PM (203.81.xxx.69)신문지에 잘 싸서 보관하세요
마음이 동할때꺼정~9. 무를 주세요
'22.5.15 8:09 PM (202.14.xxx.177) - 삭제된댓글굵게 채썰어 무밥, 깨간장에 쓱쓱.
무 곱게 채썰어 마늘, 참기름만 넣고 무나물.
찬밥에 넣어서 김으로 싸먹으면.
무 곱게 채썰어 소금으로 절인뒤 꼭 짜서 고춧가루, 깨, 설탕 넣고 바락바락.
밥위에 듬뿍 올리고 계란후라이 2개투하.
무 삽시간에 사라짐.10. ...
'22.5.15 8:09 PM (175.113.xxx.176)윗님처럼 냉동실에 보관해도 될거예요 ... 애호박 예전에 동네마트에서 진짜 저렴하게 팔았는데 애호박도 그런식으로 냉동해서 쓰니까 꽤 오랫동안 쓰겠더라구요.. 무도 지금당장 안써도 되죠 ... 나중에 윗님처럼 소고기국 같은거 끊어 드시고 싶을떄 넣으면 되죠 .
11. jijiji
'22.5.15 8:10 PM (58.230.xxx.177)하나는 마카롱여사 무피클 ㅡ쌈무같은거에요
하나는 잘라서 냉동
랩싸서 냉장
무나물 무생채..12. 원글
'22.5.15 8:12 PM (211.204.xxx.167)무를 냉동해도 되나요?몰랐어요
13. 젤 편한건
'22.5.15 8:13 PM (180.69.xxx.74)생으로 먹어요
14. .....
'22.5.15 8:13 PM (211.36.xxx.40)제가 무하나샀는데 정말 제 다리만해서ㄷㄷㄷ
그거 그냥 잘라서 일년내내 썼는데
(무 잘안해먹는집)
신기하게 얼린무조각으로 생선조림에깔면
기가막히게 맛있는거예요.
근데 이게 갈치조림집 비법이래요.15. 얇게 제멋대로
'22.5.15 8:14 PM (202.14.xxx.177) - 삭제된댓글저미듯 썰어 물에 투하.
오징어 썰어넣고 고춧가루, 간장, 마늘 다진것 넣고
끓인뒤 파썰어 휘젓고 불끄면 오징어국.
오징어대신 오뎅, 황태, 양파, 콩나물.. 다 가능.16. ㅁㅁ
'22.5.15 8:14 PM (49.167.xxx.50) - 삭제된댓글무랑 시금치랑 해서 고춧가루넣고 소고기넣고 무국 끓이면 맛있는데.ㅎ
더우니까 무생채같은 거 간단히 해서 반찬해도 되고요17. ddd
'22.5.15 8:17 PM (122.45.xxx.114) - 삭제된댓글무조림.
18. ㅁㅁ
'22.5.15 8:17 PM (220.93.xxx.239) - 삭제된댓글그냥 키친타월 둘둘 개별봉지밀봉
냉장이면 몇달가능
햇무보단 국이든 뭣이든 맛 좋으니 두고 쓴다19. ㅇㅇ
'22.5.15 8:22 PM (39.7.xxx.190) - 삭제된댓글아침 저녁으로 몇조각 잘라서 꿀 한수저랑 물 약간하고 믹서에 드르륵 갈아서 마시게요.
20. 헛제삿밥
'22.5.15 8:23 PM (14.50.xxx.153)참기름을 좀 넉넉하게 두르고 콩나물 한봉지 씻어 담고 무 큰거는 반개 작은거는 한개 다 채칼로 썰어서
쌓고 그냥 삶아요. 국간장 서너숟가락 넣고 물반컵 제사때 이렇게 하시는데 전 이게 너무 좋아서 종종 해먹어요.
냉장고에 시원하게 두고 먹으면 맛있어요.21. 무 채썰어
'22.5.15 8:29 PM (202.14.xxx.177) - 삭제된댓글튀김가루, 해물다시다 넣고 물넣고 부침개 해먹어도 좋아요.
내일 무나 사야겠다.22. 나는자연인이다
'22.5.15 8:34 PM (221.162.xxx.233) - 삭제된댓글재방송봤는데요
여자분께서 요리하시던데
무우채썰고 거기다 소금조금액젖넣고 물조금인가
넣고 삶고 들깨가루로마무리하신걸보고
따라해봤는데 진짜맛있었어요23. ㅇㅇ
'22.5.15 8:35 PM (122.252.xxx.40)저도 무부침개 추천요
편스토랑 류수영 레시피 검색해서 부쳐보세요
무세개 금방 먹어요
무는 쳐다도 안보는 중딩아들들이 초간장찍어
한정없이 먹더라구요
거기다 그게 무인줄도 몰라요^^24. ㅁㅁ
'22.5.15 8:36 PM (59.8.xxx.216)무 왁저지 해보세요. 맛있어요. 스님들이 많이 해 드시던 음식.
25. ..
'22.5.15 8:36 PM (125.188.xxx.110)물,식초,설탕 넣고 끓인물 부어서 무피클? 만들어요.
새콤달콤 치킨무 비슷해서 이것저것 잘 어울려요. 무,오이,양파 같이 넣기도 하고요.26. ㅁㅁ
'22.5.15 8:36 PM (59.8.xxx.216)27. 무요리
'22.5.15 8:37 PM (125.178.xxx.243) - 삭제된댓글도움 받습니다.
28. ㅇㅇ
'22.5.15 8:40 PM (211.206.xxx.129)무요리 저장합니다
29. ㅎㅈ
'22.5.15 9:03 PM (58.79.xxx.16)무우차요. 위에 좋아요.
1.무를 무말랭이같게 썰어서 건조기에 말린다.
2.넓은 팬에 건조된 무를 덖는다. 타지않게
3.털어내며 식힌다.
4.2,3번을 여러번 반복한다.
5.덖고 식힌 무우차 습기체크 후 유리병에 보관한다.
덧, 무우만 덖어 차를 우리면 걸레빨은 물맛이 나는데
귀리나 보리차등이랑 블랜딩해서 마시면 되용~
위 안좋은 분들~ 만성 위장질환에 좋아요.30. 감사
'22.5.15 9:10 PM (112.145.xxx.134)무우차 , 무요리저장
31. ᆢ
'22.5.15 9:14 PM (106.102.xxx.152)무짠지 만드세요
간장에 물붓고 끓여 부으세요32. 음
'22.5.15 10:01 PM (183.99.xxx.127)단무지????
33. happy
'22.5.15 10:16 PM (175.223.xxx.19)동치미 뚝딱
34. ...
'22.5.15 10:49 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글멸치와 다시마,
냉동참치나 연어, 고등어나 갈치 넣고 무조림해서 먹으면 밥도둑이더라구요.
위에
자연인이다..
무채 썰고 거기다 소금 조금 액젓 넣고 물 조금인가
넣고 삶고 들깨가루로 마무리하신 걸 보고
따라해 봤는데 진짜 맛있었어요
참고합니다. 감사해요.
들깨를 마지막에 버물버물하면
요리하기도 쉽고, 더 깔끔하고, 구수한 맛도 더 살아 있을 것 같아요.
펀스토랑 류수영 부침개 찾아볼게요.
얼렸다가 갈치조림...도 맛있겠네요.35. 무채
'22.5.15 11:18 PM (222.120.xxx.44)나박썰기 , 큼직하게 썰기해서 냉동보관하고
한 두끼 먹을 정도로만 조리하세요36. 무조건
'22.5.16 12:38 AM (122.34.xxx.151)무는 생채 해먹고 나면 무조건 채썰어 얼리게 되네요.
미역국, 불고기, 된장찌개, 고깃국, 북엇국 ㅂ하다못해 라면
끓일 때도 넣어요. 채썰어 얼리면 금방 익으니까,
요기저기 국이나 조림에 넣기 좋더군요.37. 윗분
'22.5.16 12:41 AM (122.34.xxx.151)류수영 무부침개 맛있겠네요.
38. ...
'22.5.16 2:13 AM (118.235.xxx.58)무 요리 감사합니다