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곱창으로 하는 요리법 가르쳐 주세요

새봄 조회수 : 465
작성일 : 2022-04-05 09:21:51
지인이 막창하고 곱창을 가져다 주었어요 사먹기는 했어도 집에서 만드는건 처음이라 막막해요
씻어서 손질해 와서 막창은 구워 먹거나 야채 볶음 하라고 하고 곱창은 소주 한컵 넣고 물 붓고 압력솥에 한시간 이상 삶으래요
집에 압력솥은 없고 냄비에 삶는데 불에 올리고 끓어 넘쳐서 다 닦아내고 문의 드려요 얼만큼 삶아야 할까요?
요리법도 추천해 주세요
검색해 봐도 안나와 있어서요
IP : 121.167.xxx.120
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.4.5 11:42 PM (221.151.xxx.109)

    씻어서 손질해 와서...라고 쓰셨는데
    곱창을 왜 삶죠?
    그냥 구우면 될거 같은데

    지인에게 직접 물어보세요

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