명란젓이 많아서 명란 오일 파스타 해먹을까 했는데
집에 있는 오일은 백설 요리유밖에 없네요.
다른 재료는 다있는데
올리브 오일 하나 사러 마트 가야 할까요?
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오일 파스타는 꼭 올리브 오일로 해야 하나요?
ㅇㅇ 조회수 : 4,340
작성일 : 2021-11-22 16:17:22
IP : 110.11.xxx.252
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 오일
'21.11.22 4:21 PM (223.39.xxx.237)오일 파스타 주재료가 오일인데
당연하죠
오일이 생명 이예요2. 오일
'21.11.22 4:38 PM (183.103.xxx.174)알리오올리오 파스타 만드는데 올리브오일 없어도 상관없던데...
백종원유투브에서 올리브유나 걍 오일이나 기름에 마늘 볶으면 매한가지라고하더라구요.3. .......
'21.11.22 4:43 PM (222.109.xxx.222)파스타집에서 파는 알리오올리오.
올리브유만 100프로 넣는거 아니라고 여기 게시판에서 본 기억이 있어요.
심지어 이탈리아에서도 그런다고 어느 회원님이 댓글 다셨던데 진짜인지 궁금하네요.4. 올리브
'21.11.22 4:45 PM (222.106.xxx.155)올리브오일을 좋은 거 써야 맛이 나요. 페페론치노도 있어야. 오일 파스타가 은근 어려워요
5. 어쩌다
'21.11.22 4:46 PM (125.129.xxx.206)백종원이 하는 말이면 다 믿는 사람들이 생겼는지...
정말 그냥 중저가 식당 맛을 좀더 손쉽게 흉내낼 수 있다는 장점 뿐인데...6. ㅇㅇ
'21.11.22 4:53 PM (58.124.xxx.207)할 수 있지만 맛이 차이가 있어요.
올리브유 좀 괜찮은걸로 했을때와 식용유처럼 생긴 올리브오일로 했을때 맛이 달라요.
맛없는 올리브유나 그냥 식용유들로 하면 특유의 향도 없고 느끼해요7. .......
'21.11.22 4:53 PM (222.109.xxx.222)댓글에 중저가 식당이라고 하니...
그 회원님 댓글이 맞겠네요 그럼.
올리브유로 하는게 정석 레시피지만
올리브유는 단가가 쎄니까
올리브유 안쓰거나 섞어쓰는 식당도 많겠네요 현실적으로.8. ㄱㄱㄱㄱ
'21.11.22 5:00 PM (125.178.xxx.53)다른오일로하면 느끼해요
실수로 아보카도오일 넣었다가 완전느끼..
느낌이 확다르더라구요9. 125.129 님
'21.11.22 5:49 PM (183.103.xxx.174)이게 뭐 믿고 안믿고의 문젠가요? 참 통합적 사고가 안되는 분일세... 열등감 많은 사람들이 꼭 이런 시비를 걸던데 ... 참..
비빔밥에 꼭 참기름만 쓰냐 물으면 들기름 쓰는 사람도 있더라 , 누구누구도 쓰더라, 맛있더라 하는 정도의 가벼운 댓글에 뭔 시빈지...
오일파스타 햐야는데 올리브오일 없는데 다른거 가능한가하니 다른 오일도 가능하더라 백씨도 글케 만들어먹더라 이거지 이게 뭐 약품 처방전같은 건가요?
요리는 초짜가 올린 블로그 보고도 도움받아요. 일단 해먹어본 사람이니까...10. ㅇㅇ
'21.11.22 8:38 PM (175.223.xxx.95)상관 없어요 오일 많이 넣지는 마시고요
그럼 오일파스타 아닌 다른 어떤 파스타가 되겠지요 명란젓도 맛있잖아요
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