생밤은 어떻게 보관해야 오래 보관할수 있나요?

[...]

시골에서 밤을 따왔는데,
냉장고에 그냥 보관하면 시간이 지나면 썪어서요.
어떻게 보관하면 오래 보관할수있나요?
겨울에 군밤 파시는분들은 어떻게 보관하시는지 궁금합니다.

[저는]

저는 김냉에 밤한줄에 신문지한장 요렇게 켜켜이 쌓아 보관합니다.

[ㅇㅇ]

안전하긴 냉동실

[저]

지난주에 다 까서 냉동실에 넣었어요

[저는님]

그렇게 보관하면
보관기간은 어느정도까지 되는지
알려주실수 있으신가요?
얼리면 맛이 없어서요

[저는]

3개월정도는 괜찮은 것 같아요..

[일단]

하루 물에 담가 혹시 밤 안에 들어있을 벌레를 죽게 합니다

[김냉]

보관이 제일 오래가긴 한데
맛은 떨어지더라구요
제일 좋은 건 쪄서 냉동 했다 데워 먹는 방법이고
생밤도 냉동이 최고인 듯

[저는님]

감사합니다
그렇게 해야겠네요
작년에 구워서 냉동 시켰는데
남편이 생밤 깎아 먹는걸 더 좋아해서
안먹어서 오늘 다 버렸어요
이번엔 김냉에 보관해서
조금씩 꺼내다 깎아 먹어야 겠어요

[ㅇㅇ]

얼리면 단맛이 사라지더라구요. 얼리는건 비추입니다.

[....]

냉동하는 순간 밤, 옥수수 맛 떨어집니다.