여기 게시판에서 힌트얻었지만 스시를 직접 만들어서 먹는다는 말에 인터넷 검색하니 초밥 재료가 따로 팜. 초밥의 달콤세콤한 맛은 초데리 맛이었내요.
보니깐 엄청 쉬워보이더군요. 그리고 재료로 만들면 돈도 엄청 절약.
자유게시판
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스시 만들기 도전할까 합니다.
ㅁㅈㅁ 조회수 : 1,960
작성일 : 2021-07-31 03:43:50
IP : 110.9.xxx.143
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.7.31 3:48 AM (5.149.xxx.222)생선살들도 다 따로 파나요?
2. .....
'21.7.31 4:17 AM (66.220.xxx.251) - 삭제된댓글쌀식초 1컵 정도에 설탕 3~4 큰스푼 넣고
소금 작은 반스푼 넣고 흔들어서 소스만들고
밥에 넣어 고루 섞어주고 김밥 말듯이 말아주면 스시롤
밥을 스시 만들 양만큼 쥐고 살살 주물러 모양을 만들고
사시미 올리면 스시 완성
너무 쉬워요~
소스는 본인 취향대로 다음엔 더 달게 아니면 덜 달게 만들어 쓰세요3. ...
'21.7.31 4:43 AM (106.102.xxx.175)따로 스시재료라고 있는거 굳이 살 필요 없이요..
전 코스트코 연어 큰거 사다가 종종 초밥 해먹어요.
초밥에 올라갈 크기로 썰고 단촛물 만들어서 밥 비비고..
와사비나 간장은 각자 취향대로 먹게 두고..
그렇게 애들 자주 먹이는데 파는거랑 생각보다 큰 차이 없어요.
완전 전문집같지는 않아도요..4. ...
'21.7.31 5:04 AM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글저는 밥 양념하는 단촛물 작은 페트병 하나 사고
코슷코 연어 사다가 내맘대로 썰어서 연어초밥 해먹어요. 생와사비도 사놓고. 미소된장국은 인스턴트 사다가 끓는 물 붓고.
완전 맛있어요. 초밥은 밥이 90프로 하는것 같아요.5. 단촛물도
'21.7.31 5:11 AM (180.230.xxx.233)따로 파나요?
6. ...
'21.7.31 5:27 AM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글인터넷에
초데리. 초밥배합초... 이런 단어 검색하시면 쭉 나와요. 식자재 대형마트에 파는데도 있구요. 제가 산건 일제였는데 좀 찝찝하긴 했는데 엄청 맛있었어요7. ...
'21.7.31 6:49 AM (220.75.xxx.108)초대리 다 팔고 재료도 다 파는 거 맞아요.
솔직히 이거 사다가 초밥집에서 만들었구나 생각이 들 정도로 재료들이 너무 잘 나와있더군요.8. 와..
'21.7.31 7:40 AM (106.102.xxx.166)전 단촛물도 다 제가 만들었었는데 따로 파는줄 몰랐어요. 초대리 사러갑다^^
9. 초밥은
'21.7.31 9:08 AM (220.72.xxx.193)단촛물과 간장만 잘 만들어 두면 유명 초밥집 안 부럽죠. 생선은 횟감 썰어 파는 것 사오면되고요.
간장을 그냥 파는 간장으로 하면 뭔가 부족하고 제대로 가다랭이 잔뜩 넣고 청주 등 넣고 만들려면 번거롭고....ㅠㅜ
초밥용 간장은 안 파나요? 맛난거요...10. misa54
'21.7.31 10:39 AM (211.236.xxx.64)저도 집에서 만드는 연어회 초밥 추천합니다
다시마 한 조각 넣어 밥 지어
단촛물로 버무리며 부채질
밥 식는 동안 초밥용 회 뜨고
적당히 식은 밥 좋아하는 크기로
니기리(뭉쳐)해 놓고
그 위에 고추냉이 조금씩 바르고 회 얹음
온라인으로 광어나 다른 생선회 주문하면
세장뜨기 한 상태로 받는데
회를 먹을 때 위와 같은 방법으로
회초밥 곁들이면 다들 잘 먹더라고요
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