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마늘쫑 담글때 고추간정장아찌 담궜던 간장물 사용하면

마늘 조회수 : 993
작성일 : 2021-05-18 23:37:12
어떨까요
간장 식초 소주로 간장고추장아찌 담근ㄱㅓ
고추는 다 건져먹고 국물만 남았눈데
너무 맛있어서 아깝네요
마늘쫑 여기에 담글까요

한번 끓여 붓고
두번짼 끓여 식혀붓고 이렇게요
IP : 121.169.xxx.143
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.5.18 11:40 PM (119.64.xxx.182)

    고추에서 수분이 나왔으니 간을 더 해서 끓여 쓰세요.

  • 2. 괜찮아요
    '21.5.18 11:47 PM (61.102.xxx.167)

    저는 늘 그렇게 돌려가며 담가요.
    간만 보고 조금 더 하여 끓여서 부으면 되더라고요

  • 3. ᆢ
    '21.5.19 12:02 PM (211.224.xxx.157)

    끓여서 수분을 좀 날리면 돼는거 아닌가요? 저도 그렇게 쓰는데

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