그래서 주로 참치를 넣고 해먹는데,
어젠 돼지고기넣고 끓이다가, 냉이가 다 시들어 가길래. 넣었더니
맛이 대박이네요.
토담골에서 파는 냉이곱창김치찌개에는 조금 부족하지만!!!!
오늘 점심으로 데워 먹었는데, 돼지냄새도 별로 안나고 맛있어요!
정말요? 저도 지난 주말 사놓은 냉이가 시들거리는데 김치찌개에 넣어봐야겠어요..
그런데 냉이는 어떻게 씻나요? 뿌리에 묻은 흙은 물로 씻으면 되는지요
뿌리부분을 빡빡 닦고 식초물에 담그면 흙은 떨어져 내려간다고 해서 그리 해요
냉이 넣은 짜글이도 맛있어요