지금 우유가 없고 우유생크림이 있는데
우유 대신 유크림 넣어서 만들어도 될까요? ㅋ
처음 해보는거라 기대되요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹 하시는 분들 질문 좀 봐주세요
식빵 조회수 : 1,712
작성일 : 2021-02-03 10:08:08
베이킹 배운적은 없고 유튜브 보며 식빵 만들어 보려는데요
IP : 175.195.xxx.84
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.2.3 10:09 AM (210.105.xxx.203)생크림식빵도 있는데 괜찮지 않을까요? 좀 더 부드러울거 같아요ㅛ
2. ㅁㅁ
'21.2.3 10:13 AM (121.152.xxx.127)식빵 레서피 우유 대신에 물 넣으심 돼요
3. 프린
'21.2.3 10:17 AM (210.97.xxx.128)현장에 계신분한테 들은 말로는 우유랑 물의 차이는 크지 않데요
물로 대체하세요
그리고 생크림 식빵 레시피도 있을건데 그건 확실히 더 부드럽고 맛있어요
생크림식빵도 다른 레시피 찾아 해보세요4. 식빵
'21.2.3 10:20 AM (175.195.xxx.84)그러고보니 유튭에 생크림식빵 레시피도 있네요. ㅎㅎ 답변 주신분들 고마워요
5. 전., ,
'21.2.3 10:36 AM (175.125.xxx.61)우유 대신 물,
생크림은 버터 대신 넣었어요.6. ..
'21.2.3 11:13 AM (1.237.xxx.2)우유와 물은 농도차이가 있죠
원래 물대신 우유 넣을때는 10%를 더 넣어요.
정확한 레시피라고 했을때 생크림도 우유량보다 약간 더 넣으시면 같은 결과물이 나오지않을까싶어요. 더: 부드럽고 고소하겠죠
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