82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사골국 끓이고 나서 뒤처리요...

^^ 조회수 : 1,393
작성일 : 2021-01-25 21:58:28

주말낀 휴가 동안 사골곰국을 끓였어요.

근데, 끓이는 거 자체는 어렵지 않았지만, 이거 뒤처리하는데 기름기가 정말 어마어마하네요.

첫 번째 끓인 거 하루밤 세탁실에 두었다가 기름 굳은 거 제거하고, 2번째, 3번째 끓인 거도 뼈에서 떨어져나온 지저분한 거 걸러내고, 사용했던 냄비랑 이것저것 세척하는데, 씻어도 씻어도 기름기가 미끄덩 미끄덩 하더라구요.

결국 뜨거운 물 끓여서 주방세제 풀어 어찌어찌 씻긴 다 씻었어요.

곰솥 가득 나온 사골국 보니 뿌듯하기도 하고, 아이들이 워낙 좋아해서 또 끓일 거긴 하지만, 기름 설겆이 또 할 생각을 하니 벌써 머리가 지끈거리네요. 기름기 뒤처리만이라도 빨리 하면 사골국 끓이는 건 한결 수월할 것 같아요.

IP : 116.125.xxx.81
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카라멜
    '21.1.25 10:12 PM (125.176.xxx.46)

    적어도 세번은 씻어야 개운해지는 ㅠ 저도 주말내내 씨름 ㅎㅎ 기름 걷어내고 면포에 거르고 했더니 집에서 끓인게 깔끔하고 맛있네요

  • 2. 예화니
    '21.1.25 10:48 PM (118.216.xxx.87)

    김장용 비닐봉지 큰거를 사두세요. (굳이 두껍지 않아도 됩니다.)
    흔히 사용하는 롤비닐봉투 처럼 얇으면서도 큰 김장용 대형비닐봉투 있어요

    처음 끓인 곰솥에서 다른 냄비나 솥으로 옮기실때 비닐봉투를 그릇들 안에
    넣어놓고 옮기시고 식힐때도.. 비닐봉투 이용해 식히시고 .. 사용한 비닐은
    쓰레기 처리 하시면 됩니다.

  • 3.
    '21.1.25 11:01 PM (119.70.xxx.90)

    기름굳혀 걷어 버리고나면
    냄비씻기는 그냥저냥 할만하던데요 냄비거 커서글치
    전 소다랑 주방세제 섞어서 냄비씻어요
    믿을수있는 재료로 제가 해먹어서 참 좋던데요 수고스러워도 가족들을 위해서!ㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1733072 부산에 러브버그 퍼트린 놈 아유 12:16:50 19
1733071 아무리 야무져도 남자보는 눈 없으면 꽝이네요 12:15:39 58
1733070 대한민국이 극과 극을 맛보다 ㅇㅇ 12:10:24 218
1733069 정승제 티처스가 강남 8학군 출신이었네요;; 3 ㅇㅇ 12:08:10 419
1733068 아빠와 딸 같은 커플 1 .. 12:06:59 341
1733067 순직해병 특검, 이종섭·김계환·이종호 출국금지 조치 3 잘한다 12:05:48 228
1733066 물혹이 많은데 이유가 뭘까요 오십대분들 2 12:05:03 284
1733065 나대게 생긴것도 있죠? 1 네모 12:03:54 152
1733064 4-5월에 담당 PB한테 주식 들어가자 얘기들은 분 계세요? 3 123123.. 11:57:33 510
1733063 대치 목동 30년 넘은 수학강사님의 조언 믿을까요? 3 수학 11:55:50 496
1733062 3천만원을 어떻게 굴릴까요? 11 잘몰라서 11:52:57 930
1733061 삼부토건 이제서야 압수수색 코미디 2 심하네 11:52:27 532
1733060 저 오늘 적금 600 탔는데요 4 오늘 11:52:04 756
1733059 Tk 기자들은 8 기자 11:47:29 859
1733058 얼굴에 땀이너무나요 5 땀땀 11:46:21 456
1733057 펌) 현시각 이재명 대통령 의자.jpg > 10 11:46:18 1,848
1733056 이게 바로 국민의 선택이다 2 그러다가 11:45:33 448
1733055 물가가 엄청 오르고 있네요. 24 ㅇㅇㅇ 11:44:59 1,491
1733054 오늘 이재명대통령의 독도 발언 20 ㅇㅇ 11:42:58 1,753
1733053 민소매원피스 처음 입어봤어요. 6 ........ 11:42:27 829
1733052 이만하면 성공한 인생이겠죠 8 ㅇㅇ 11:37:59 1,125
1733051 저 해냈어요 9 여러분~ 11:37:24 1,102
1733050 삼부토건 압수수색 4 아하 11:37:20 866
1733049 윤썩열 무조건 계엄성공할줄알고..기가찬다 20 ㄷㄷㄷ 11:36:37 1,723
1733048 오십견 체조로 좋아지네요 15 ... 11:36:04 663